| （原题目：酒企扎堆降酒涉嫌虚伪宣扬） 洋河微分子酒试验数据不详；专家不看好成长远景 2012年以来，白酒行业陷进连续下滑的调剂期，酒企和本钱方纷纰力降白酒市场，以应对行业困境。 年全国春季糖酒会时代，多家酒企推出了降酒产物，此中洋河酒厂将推出降白酒双沟莜清，但何时正式面向市场还未断定。另据报道，洋河早在2014年就推出了计谋产物微分子酒，同年即在江苏省13市完成展货。 在推出降白酒产物时，很多企业以保健、摄生为卖点，但其保健功效与市场远景仍受到业内质疑，恐涉嫌概念炒作。 题目1 概念不清 无试验数据支持 着名品牌营销专家李光斗曾对媒体表现，高端白酒市场量价齐降，器重品德和花费者成为白酒转型的配合选择。将来一段时代内，摄生、降将是白酒行业成长的趋向之一。然而仍有业内助士质疑，酒企所传播鼓吹的降、摄生概念并无数据支持，企业是在自说自话。 新京报记者发明，一些摄生白酒传播鼓吹在酒中添加了降摄生因子，能对亚降和患病人体进行全方位调度；有的产物声称对传统白酒发酵工艺进行了革命性的调剂和立异，如洋河微分子酒等。 不外，针对这些所谓的保健、摄生功效，很多企业并未给出确实的试验数据。如在洋河股份官网，其微分子酒传播鼓吹具有三年夜特色：分子量小、微量成分多、降元素多，但分子量、微量成分和降元素具体内容语焉不详，也无明白的试验数据支持。 一些企业负责人在接收新京报记者采访时表现，这些传播鼓吹具有保健或预防功效的白酒并非保狡，不克不及明白说出摄生白酒与保狡的差别，只是重复夸大优于保狡、不夸大保健功效等。对于产物若何优于保狡，这些负责人并未给出令人佩服的谜底。 降白酒的市扯围不竭扩大，但在国度及行业的相干尺度中，均没有降白酒的明白界说。上海市食物药品平安研讨中间副所长高惠君曾对媒体表现，要么是食物，要么是保健食物，功能食物是企业本身树立的概念，没有专门的国度分类尺度承认。 老子摄生酒负责人刘晓光曾表现，摄生酒市场存在瓶颈，此中之一便是花费者对摄生酒熟悉苍茫，在花费者看来，保狡就是摄生酒。但事实上，摄生酒与保狡并不雷同，保狡产物功效单一，而摄生酒则在人体中更起到一种‘润物细无声’的全功效养身感化。 而多位接收采访的花费者表现对这一说明仍不睬解，多位推出降酒、摄生酒的酒企相干负责人相似更高等的保狡的说法并未令人佩服，也并未讲清与保狡的差别。 题目2 通俗食物宣扬保健功效 新京报记者查询发明，这些打着降、摄生旗帜的白酒产物年夜都未获得国度保健食物的审批与认证，产物包装上也没有保健食物蓝帽子标记，不外相似阴阳协调、维护血汗管、下降胆固醇、缓解肠胃脾脏的病症等宣扬到处可见。 我国保健食物治理措施划定，保健食物必需颠末需要的动物某人群功效实验，证实其具有明白、稳固的保健感化，配方的构成及用量必需具有科学根据，具有明白的功能成分，标签、阐明书及告白不得宣扬疗效感化。此外，凡声称具有保健功效的食物必需经卫生部审查确认。 中山年夜学预防医学研讨所副所长蒋卓勤以为，不是保健食物就不克不及宣扬功能，不然就是违规，通俗食物不克不及宣扬功能，假如这个产物有功效，为何不往申请保健食物认证，经由过程审批证实这些功能？ 白酒营销专家肖竹青以为，降白酒非保健品，属于通俗食物。通俗食物不克不及传播鼓吹具有保健及疾病预防功效，是以降白酒有关降三高等功效宣扬现实上违反了相干法令，涉嫌讹诈花费者。 行业走势 成长远景不被看好 管多家酒企传播鼓吹对降白酒市场远景布满信念，以为降白酒属于中国5000亿元容量的年夜市场，是年夜降财产布景下的一年夜向阳财产，但面临此轮白酒行业刮起的降热，多位业内助士明白表现并不看好其远景。 一位北京地域的白酒经销商告知新京报记者，他并不看好降白酒，其最焦点的题目是过高估量市场需求。对于白酒中添加养分成分的做法，花费者纷歧定会买单。同样的保健需求，花费者可以选择往吃保健品或养分品，如许更直接更有用，而没需要经由过程饮酒来摄取里面的添加物资。 此外，对于酒企所传播鼓吹的与保狡进行差别化竞争，在一些业内助士看来并不存在。在花费者认知傍边，摄生酒、降酒与保狡没有什么差别，是一回事儿，酒仙网董事长郝鸿峰在接收新京报记者采访时表现，今朝市道上推出的摄生酒、降酒与保狡之间的差别，仅仅是有没有经由过程国度保健品认证。 郝鸿峰以为，跟着人们对降越来越存眷，摄生酒的市场增加可以等待，但在今朝保狡市尝酒一家独年夜的情形下，其他摄生酒、降酒想要冲破有很年夜艰苦。陆续推出多款定制白酒的酒仙网今朝不会选择做摄生酒、降酒的定制。 白酒的降化成长标的目的值得确定，但打着‘降’旗帜往忽悠花费者的这种做法不合错误，肖竹青以为，适应降化成长的标的目的，企业应在严把酿造原料、选用有机原料、树立原料可追溯系统和进行工艺立异等方面下足功夫，同时还应充足尊敬花费者的知情权，树立诚信降的市场情况。 |
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