11月猪肉价格明显回落 元旦春节期间猪肉增供保底

本报北京12月17日电（中国青年报·中国青年网记者 张均斌）今天，国家发改委和农业农村部分别召开新闻发布会，话题聚焦在猪肉上。传递出的信号很明确：猪肉价格企稳回落有基础，两节（元旦和春节）期间将做到猪肉增供保底。

　　农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，随着生猪生产加快恢复，出栏生猪会逐步增加，涨价预期回调，11月活猪和猪肉价格明显回落。11月第4周，全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元，猪肉价格每公斤51.22元，连续4周回落，比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。同时，生猪存栏首次探底回升，11月生猪存栏环比增长2%，这是自去年11月以来首次回升，能繁母猪存栏环比增长4%，已连续两个月回升。

　　但形势依然不容乐观。11月CPI（居民消费价格指数）同比上涨4.5%，涨幅比上月扩大0.7个百分点，猪肉价格上涨仍然是CPI涨幅扩大的主因。

　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉告诉中国青年报·中国青年网记者，这主要是由生猪的生理周期决定的。此前，中央发布了许多扶持生猪生产的政策，但恢复产能仍需要一段时间。再加上非洲猪瘟的威胁还没有解除，这也是养殖面临的最大不确定性因素。王俊勋表示，从存栏增加到形成上市供应能力还需半年左右。

　　春节期间，猪肉价格会不会出现反弹？对此，国家发改委政研室副主任、新闻发言人孟玮回应，刚刚结束的中央经济工作会议明确提出，要加快恢复生猪生产，做到保供稳价。因此，国家发改委将会同有关部门坚持多措并举，加大工作力度，做到增供保底，切实保障两节期间市场基本稳定。一方面是增加生猪生产，继续加大中央预算内资金对有关项目的支持，同时，多渠道增加其他种类的肉类供应；另一方面是增加投放和进口，两节期间择机增加中央冻猪肉储备投放，增加猪肉及牛肉等肉类进口。