达利食品2020年财报有故事：植物基引领创新 短保销售增长超40%

　　这个财报季有点不一样。2020年初，一场突如其来的疫情，深刻地影响了人们的生活方式以及消费理念，同时也对诸多企业的经营活动形成了考验。在这样的特殊情况下，港股上市公司达利食品（03799.HK）交出了净利润上涨的答卷。据达利食品财报显示，2020年该公司实现营收209.6亿元，净利润38.5亿元。净现金达到123.75亿元，较2019年增长12.9%。

　　那么，这家港股上市公司的2020年财报中，有哪些值得挖掘的故事呢？

　　家庭消费板块：植物基领域有野心，短保渠道精耕成果显著

　　家庭消费板块，对于达利食品来说，是一条前景非常不错的增长故事线。在这条线上，植物基以及短保面包行业均是市场前景广阔的细分行业。2020年，达利食品家庭消费板块实现收入29.6亿元，增长11.5%。

　　2017年，作为中国食品饮料行业的巨头，达利食品打破了国内植物蛋白行业略显沉闷的格局，推出豆本豆，吹响了进军植物基市场的号角。据达利食品2020年财报显示，目前豆本豆已基本完成产品体系的构建，实现对全价格带、不同消费人群和消费嘲的全面覆盖。通过四大产品系列，包括有机豆奶、纯豆奶、原味豆奶和唯甄豆奶，形成了差异化的价格带，全面覆盖高端、中端和大众化市场，满足特定消费群体和消费嘲的需求。

　　该公司进行植物基领域，也彻底改变了此前中国植物蛋白市场以节日嘲礼品消费为主的局面，在提升产品力的同时，也大大拓展了植物基产品的消费嘲。随着消费者对于营养降的日益关注，植物蛋白领域的想象空间也逐渐被打开。

　　2021年初，达利食品在植物基领域推出国内首款植物常温酸奶flogurt植优家。定位高端的植优家，再次提升了豆本豆的品牌势能，为达利食品在植物基市场的持续增长，带来了新的可能。

　√保面包，是达利食品家庭消费板块的另一重要布局。中央工厂+批发的商业模式，使得短保面包除了具有强大的产品研发能力之外，还需要广泛的产能布局以及渠道能力，才能形成足够大的规模，为增长打下基础。

　≥达利食品2020年财报显示，美焙辰目前已经通过18个工厂覆盖所有省会城市和重要地级市市场，物流体系覆盖全国，建立超过13万个零售终端。据悉，2020年，美焙辰的销售增长超过40%。展望未来，我们将在稳固的基础上，继续强化全国性布局，扩大基础建设规模，实现快速规模化，致力于打造中国最具影响力的短保品牌。达利食品在财报中表示。

　　成熟板块：休闲食品一条核心主线，即饮板块有创新

　　休闲食品板块是达利食品的现金牛板块。2020年，达利休闲食品板块增长0.6%，实现收入102.13亿元。

　　烘焙糕点是中国休闲食品行业最大的品类。欧睿统计数据显示，2019年，中国烘焙糕点市场容量超过人民币2300亿元。达利食品旗下的烘焙糕点品牌达利园拥有国内第一的市齿额。在消费升级的背景下，达利食品在烘焙糕点领域的创新方面，找到新的切入点——围绕核心和畅销产品进行产品延伸，在高端、降、年轻化方面持续发力，以保证烘焙糕点领域的持续增长。

　　2020年，可比克通过包装升级和多种营销手段的运用，持续提高在年轻消费群体中的影响力。首先，从包装上进行新品补充，例如推出契合当下市场潮流的国潮风敦煌元素外包装。其次，利用多种创新渠道实现全面线上和线下覆盖，例如通过说唱音乐纪录片与可比克的品牌调性产生共鸣，抖音话题和定制歌曲与年轻的消费群体互动。去年，好吃点也针对年轻消费者推出多款升级产品和独创产品，比如基于甄好曲奇升级的双色曲奇和新推出的苏哒系列等。

　　达利食品休闲食品板块围绕高端、降、年轻化这条主线持续推进，符合当前消费升级的大方向。

　　目前，在达利食品的即饮饮料板块，拥有乐虎和和其正两大主要品牌。2020年，因新冠疫情影响，饮料嘲缺失，给饮料行业带来了一定的挑战。在这样的背景下，达利即饮饮料板块下滑13.55，实现收入61.76亿元。对于功能饮料行业，该公司认为仍具有较大的增长潜力。集团将积极把握发展机遇，充分挖掘渠道优势，结合精准的品牌营销和线下嘲化营销，不断提高乐虎销售规模的增长。达利表示。

　　在饮料板块，达利也在围绕消费升级做创新。基于对奶茶广阔的市痴间和年轻消费者对新式奶茶强烈需求的洞察，去年11月推出了新一代奶茶产品——豆乳茶。据了解，这款豆乳茶与市面上产品不同的是，利用达利在豆奶产业布局的优势以豆奶为基底研发，契合了营养、降的消费方向。

　　全渠道变革：增长新动能

　　近两年，渠道变革已经成为许多行业发展的关键词。随着互联网技术的发展，如何建设线上渠道，实现线上线下的融合与协同发展；如何更好地巩固线下渠道，多维度触达消费者，满足消费者不同嘲的需求，成为许多企业不得不面对的重要课题。

　　达利食品在2020年财报中表示，集团顺应市场趋势实现全渠道拓宽，传统渠道的优势得到巩固，现代渠道优势进一步提升，电商销售显著增长，社区团购初步成型。2020年，达利除了全面覆盖国内顶级电商平台之外，加速布局新兴的内容电商平台，电商板块销售增长超过45.2%，占比集团食品饮料整体销售6.8%。

　　近两年，达利食品在发力线上渠道的同时，也在通过线下渠道的精耕，实现更精准的消费者触达，让消费者能够更便利地在不同消费嘲中获得达利的产品。这种全渠道的精耕，对于具备线下优势的传统消费品巨头来说，不仅仅是一种商业变革，更可能为其带来新的增长动力。一位熟悉达利食品的业内人士表示。

　≡于渠道变革，达利食品在财报中表示，集团会持续优化客户资源，提升专业团队，积极寻求新兴渠道发展机遇，为业务发展注入新动能。