京冀专家提供技术支持 沽源优质蔬菜六成直供北京餐桌

　报记者 丰家卫

　　脆嫩水灵的生菜，长相喜人的西兰花，色彩鲜艳的甘蓝，还有很多不为人熟知的蔬菜品种……在河北张家口沽源县裕农规模化蔬菜生产基地里，各种蔬菜蓬勃生长，令人目不暇接。这些优质蔬菜收获后将直供北京市民的餐桌。

　　作为京北重要的绿色农产品和夏季蔬菜生产基地，沽源县拥有架豆、西兰花、马铃薯三个中国特产之乡称号，种植蔬菜达20多个种类、20多万亩，是北京市重要的菜篮子，较冷凉的气候为蔬菜生产提供了良好的自然条件。

　　但是，当地蔬菜生产水资源短缺，种植户老龄化严重，技术水平有限，产品销售价格低，生产效益不高。此外，作为生态涵养区和水源保护地，农业严重依赖水肥，面临着很大的环境压力。

　　三年前，为了解决这些问题，由北京市农林科学院、河北北方学院、北京市裕农优质农产品种植公司共同建设的沽源优质蔬菜专家工作站在沽源县正式成立。工作站以裕农优质农产品种植公司的2000多亩蔬菜基地为依托，形成政府+企业+大学研究所+基地农户四位一体的工作模式，发挥示范效应，保障环京地区集约化种植业降发展。

　”京市农林科学院营资所所长邹国元介绍，三年来，致力于提升蔬菜种植水平和节水技术的推广，沽源优质蔬菜专家工作站集成北京市农林科学院水肥高效利用、病害生物防治、遥感技术应用、土壤改良与修复、品质快速监测等领域专家共计21人，直接为沽源及周边地区优质蔬菜发展需求服务。

　　建立优质蔬菜专家工作站，既是服务沽源蔬菜产业发展，也是在服务北京。邹国元解释说，作为北京重要的蔬菜供应地区，河北坝上地区是蔬菜规模化生产的典型代表，保证其绿色高效生产将直接服务北京市民餐桌。另一方面，张家口本身就是首都水源涵养功能区，节水节肥，对张家口建设首都水源涵养功能区意义重大。

　　在长势喜人的蔬菜生产基地里，沽源优质蔬菜专家工作站的负责人、北京市农林科学院营资所副研究员杨俊刚告诉记者，针对沽源县气候特点和种植水平，工作站主要推广了水肥高效利用技术、病虫害生物防治和轻简化栽培技术3项核心技术，形成了液体肥配肥站水氮高效利用技术模式、生菜规模化全链条绿色轻简生产技术模式、西兰花部分病虫害绿色防控技术模式，实现每亩节水27.3%、节肥22%、节药18.6%，病虫害发生率降低15%，种菜平均每亩纯收入达3000元。

　　专家工作站为沽源培养了一批带不走的农业技术员，对当地农民年年进行不间断的培训，使优质蔬菜种植面积不断扩大。专家工作站专家、河北北方学院教授张红杰介绍，这些优质蔬菜有约60%销往北京市场。

　　值得一提的是，沽源县于2020年实现全面脱贫，目前正在大力推进乡村振兴。截至目前，工作站技术服务已覆盖全县14个乡（镇）233个行政村，覆盖率100%，建成核心示范区3个，带动示范大户、示范基地15个，累计技术示范面积达到3.68万亩，将为全县发展绿色农业种植打下坚实的基础。