@消费者 舌尖维权途径点这里！赶紧查收！

近来，关于食品安全问题备受关注，大批网红餐饮店纷纷暴雷，如小龙坎火锅店加工假冒鲜鸭血、蜜雪冰城奶茶店使用过期食品原料、华莱士快餐店炸鸡掉地继续使用、杨国福麻辣烫店汤料污秽不洁、奈雪的茶奶茶店加工使用腐烂水果、大润发超市将发臭隔夜肉洗了再卖、胖哥俩肉蟹煲店使用过期变质食材……触目惊心的食品安全问题劝退一大波消费者，纷纷表示塌房了。

网友表示对胖哥俩肉蟹煲幻灭。图源 新闻晨报微信公众号

遇到食品安全问题，消费者何种情况下可以索赔？如何正确维权？应通过何种途径维权？

何种情况可索赔？

中华人民共和国食品安全法明确规定，食品不符合食品安全标准的，责任人应当承担法律责任。

根据中华人民共和国食品安全法第三十四条规定，食品不符合食品标准的情况包括：

（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体降物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体降的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；

（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；

（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；

（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；

（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；

（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；

（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；

（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

遭遇以上情况，消费者可以向生产经营者主张赔偿责任。

如何正确维权？

●收集证据

消费小票、现场照片、问题食品等都要保留。毕竟维权路漫漫，少了证据的支持，合法诉求很难得到满足。

●维权主张

因不符合食品安全标准的食品受到损害时，可以向食品生产经营者提出的维权主张包括：赔偿损失和惩罚性赔偿金。

根据中华人民共和国食品安全法第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。如果商家生产了不符合食品安全标准的食品，或者经营者明知该食品是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元。

图源 伊时代微信公众号

维权步骤？

面对食品安全事故，消费者可按照以下步骤进行维权：

图源 伊时代微信公众号

民以食为天，食以安为先，安以法为基。食品安全法律体系为人民舌尖上的安全保驾护航。遇上食品安全事故，消费者们要勇于运用法律武器，维护自己的合法权益。

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★食品安全生活小常识★

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图源 食安快线微信公众号

来源：央视新闻、新闻晨报、食安快线、伊时代

综合整理：陈丽君

编辑：崔铭泳

审核：黄桂林