袁隆平的禾下乘凉梦，是这样一个梦

　∑技观察家

　　这两天，中国工程院院士袁隆平一生追求的两大梦想之一的禾下乘凉梦又刷屏了。有媒体报道，15亩株高达常规稻高度两倍的巨型稻，在重庆试种成功。网友们很欣慰，纷纷表示袁隆平院士的禾下乘凉梦，要成真了。

　　那么，袁老的禾下乘凉梦，到底是什么样的呢？

　　袁隆平曾在接受采访时说，我做了一个梦，梦见我那个水稻长得比高粱还高，穗子比扫帚还长，谷粒有花生米那么大。我跟我的助手就坐在那个稻穗下乘凉……

　　袁隆平一生从事杂交水稻研究，终生追求水稻超高产。因此，禾下乘凉梦的本质是超高产，乘凉只是副产品。

　　以超级杂交稻为例，其百亩连片单季水稻的亩产产量测产最高纪录是1152.3公斤（折合2304.6斤）。在现有超级稻品种中，单穗最高实粒数在800粒以上、在生产中大面积推广的超级稻品种也绝非孤品。

　　水稻育种界还有一个众所周知的基本定律：水稻的抗倒力与水稻植株高度的平方成反比。换言之，随着水稻茎秆高度的增长，其抗倒伏能力是急速下降的。因此，高秆水稻高产能否抗倒伏，是一个巨大挑战。

　▲真正意义上对水稻抗倒伏的判断，要在水稻成熟即将收获的时候。比如，在水稻抽穗时候，从直观上看，也挂满了谷粒，但那些看起来很漂亮的稻谷，其实肚子里并没货，因此也就不存在压倒稻秆的实力。只有等到稻谷成熟金黄，谷壳中充满淀粉，稻谷货真价实、沉甸甸的时候，水稻品种还能经受风雨等的侵袭而不倒伏，才是真正意义上的抗倒伏。当然，产量不高的巨型稻，或许不存在抗倒伏难题，毕竟产量不高，意味着穗子不重，压不垮茎秆。

　　能实现袁隆平院士禾下乘凉梦的高秆品种，被他命名为新型高秆品种。这样的品种不仅高秆，还高产和抗倒伏。这么看，技术难度非同猩。因此，禾下乘凉梦是老先生毕生为之努力，但截至目前，科学上仍还未能实现的伟大梦想。

　　或许大家会有疑问，这么高难度，老先生为什么还做这样的梦？

　　事实上，因为水稻抗倒力与植株高度的平方成反比，为解决过去水稻品种高秆不抗倒伏的难题，我国曾出现过一位水稻界的矮秆院士黄耀祥，研发了抗倒伏的矮秆水稻品种。

　　水稻被矮秆化以后，抗倒伏力和收获指数（即所谓经济产量的籽粒产量，与所有生物学总产量的比例）都大大提高。经过几十年的矮秆化品种的培育和技术发展，目前也有了新的半高秆水稻品种（秆高1.2到1.5米），它们的增产潜力，在未来的几十年里，都较为可期。

　　不过即便半矮秆、半高秆品种的经济产量尽管仍有潜力可挖，但生物学总产量却总会遭遇天花板。因此，要提升生物学总产量，最简单的办法就是提高株高。但高秆又会带来抗倒力急剧衰减、收获指数降低、经济效率大幅降低等一系列亟待解决的技术难题。只有这些问题一一被解决，才能获得袁隆平禾下乘凉梦里高秆又高产的高富帅品种。

　　很显然，新型高秆品种与最初的高秆品种不是一回事。但据了解，可创新出这种高秆又高产品种的水稻材料和技术，暂时尚未被科研界发现。这或许会经历一个较为漫长的研究历程。

　　令人欣喜的是，据较早的报道，巨型稻研究已开展了至少3到4年。这项研究直到今天也在我国多地进行着。

　　管暂时不是禾下乘凉梦里的那颗禾，但伟大的梦想，只有在科研人员前赴后继的努力下，才终有能实现的那一天。

　　当那一天真正到来的时候，老先生一定会在天堂会心地微笑。俞慧友