薇娅带货的面包品牌被指低标能量，消保委再发声！如实标注是义务

　　中新经纬客户端8月31日电 上海市消保委31日通过微信公众号再谈田园主义全麦面包低标能量事件称，食品的营养标签是消费者知情权的重要保障。如实标注是企业的义务。

　　上海市消保委30日发布一份检测报告称：号称销售第一、薇娅带货、丁香医生推荐的‘田园主义’全麦面包，实测能量高出宣传40%，碳水化合物比标称多出16%。

　≡此，田园主义品牌方杭州轻食主义降科技有限公司30日晚发布关于田园主义全麦面包营养参数说明，称公司产品标准符合预包装食品营养标签通则相关法规。

　≡此，网友的看法两极分化。有网友认为田园主义品牌方没有正面回应上海消协发现的问题顾左右而言他。

　　也有网友表示相信田园主义一直都在吃田园主义，田园主义的忠实粉了，安全降，会一直支持。

　　31日，上海市消保委发声称，有消费者指出微信里的计算不够专业，认真请教专家后形成了一份比较专业的解读。

　　解读显示，田园主义产品标签标识的是可利用碳水化合物33.5g/100g；而实验室的报告提供的是总碳水化合物的数据45.7g/100g，经过计算也可以得到检测出得可利用碳水化合物的数值：将总碳水化合物45.7-总膳食纤维6.88=可利用碳水化合物38.8g/100g。碳水化合物的实测值是标注值的116%。

　　产品能量的标示值是764kJ/100g，检测报告中根据实测数据直接计算出来的能量实测值是标示值的139%。参照产品标签标识方式，计算时考虑膳食纤维提供的能量，则实测能量值为1001kJ/g，是标识值的131%。

　　蛋白质则实测值为16.4g/100g，而标示值为仅为6.4g/100g，实测值是标示值的256%。

　　钠的实测值是249mg/100g，而标示值是107mg/100g，实测值是标示值的233%。

　≡此，上海市消保委称，食品的营养标签是消费者知情权的重要保障。如实标注是企业的义务。低标乱标不仅是不诚信行为，更是对消费者不负责任。(中新经纬APP)