早产月饼何时休？ 生产日期造假被罚

　　8月30日，云南昆明。男子徐先生发视频爆料称，买到了生产日期为9月5日的早产月饼。徐先生称，月饼是27日买的，发现后就不敢吃了。厂家回应称，系日期印错，已答应赔款，该批次月饼已全部封存不再售卖，正接受有关部门调查和罚款处理。（9月1日北京青年报）

　　早在2005年，新华网就曾报道过发生在海南省的早产月饼事件，厂家相关人员称，早产月饼在业内已不是秘密。由于月饼消费旺季较为集中，厂家在旺季很难满足需求，所以一些厂家提前制作月饼，并在月饼上标上虚假的生产日期。

　　此事中，对于9天后的月饼，厂家称系日期印错。生产日期标注的管理与操作，应是食品企业内部管理的重要一环，如果企业内部质量控制体系在正常运作，就不该出现这种低级错误。

　　虽说，近年来食品安全形势渐好，监管力度越来越大，但早产月饼似乎仍是中秋节前的一个保留性节目，网友戏称月饼急着过中秋。

　　以往曝光的早产月饼事件，涉事企业都被立案查处，但最终多以罚款了事。而食品安全法第一百二十四条规定，包括生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的情形，情节严重的，吊销许可证。

　　如果某些月饼生产企业标注虚假日期已经是一种惯性动作，监管执法上有必要对其顶格处罚，以震慑整个行业，使之被迫抛弃所谓行规。（文/马涤明）