中国经济网昆明10月13日讯(记者 杨秀峰)人类来自自然、自然养育着人类。我们只有团结在可持续发展的理念下,‘以自然之道、养万物之生’,才有可能建成高效、包容、有韧性、可持续的粮食体系,从根本上解决饥饿问题。10月13日下午,蒙牛集团总裁、国际乳品联合会董事卢敏放在联合国生物多样性公约第十五次缔约方大会(COP15)高级别会议闭幕式上表示。 目前,畜牧业碳排放量约占全球总排放量的近15%。而在畜牧业中,61%的排放来自养牛。百年来,人类对提升奶产量的急切追求,对生物多样性也带来许多负面影响,让整个行业的可持续发展面临巨大挑战。 在卢敏放看来,一方面是要不断扩大产量,一方面是持续累加的环境压力。这对看似无解的矛盾,并非不可调和。实际上,中国乳业在生态与经济协调发展方面已经做出了许多有益探索。比如,蒙牛旗下圣牧高科在内蒙古乌兰布和沙漠实施治沙工程,种植9000万株各类作物,形成200平方公里的绿洲。在绿洲上建设了草场、牧场,构建了闭环有机生态循环体。如今,圣牧高科已经树立了生物多样性行业标杆,并成功入选联合国企业碳中和路径图。 与此同时,中国乳业还在饲料优化、牧草本地培育、减用兽药、牛粪资源化等方面进行持续的研究和实践,在生物合成等前沿领域进行积极探索。在不断减少碳足迹的同时,持续改善动物福利、优化生物多样性,实现奶产量提升,让乳业惠及更多人群。卢敏放表示。 卢敏放指出,乳业是国际化程度极高的行业,解决发展难题离不开全球合作。近年来,蒙牛持续与联合国粮食及 农业组织等机构密切合作,加入乳业净零之路倡议。今年,还进入了世界可持续发展工商理事会(WBCSD)的商业自然联盟,与各国企业携手探索生态保护和经济发展的双赢之道。 今年7月,联合国粮食及 农业组织等机构联合发布了世界粮食安全和营养状况。数据显示,当今世界,有8亿人面临饥饿,30亿人无法摄取降膳食。 卢敏放在会上呼吁:作为一家乳品企业,蒙牛有责任去生产更多、更有营养的产品,满足更多人的需求。从今天开始,让我们凝心聚力、相向而行,共同推进负责任的生产与消费;让我们从保护自然中寻找发展机遇,加强合作、携手奋进,为人类和地球开创更有希望的明天。 本资讯标题,蒙牛卢敏放:从保护自然中寻找发展机遇 |
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