寒鲜公司风味红肠抽检不合格 生产企业被罚10万元

　　日前，黑龙江省哈尔滨市巴彦县一家生产哈尔滨风味红肠的企业因2批次产品菌落总数超标被罚10万元。

　　近日，在市场监管总局组织的食品安全抽检中，检出山西大同大润发商业有限公司销售、标称哈尔滨寒鲜食品有限公司生产的2批次不合格产品。生产日期为2021年6月4日的哈尔滨风味红肠（规格150g/袋），检出菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定；生产日期为2021年6月22日的哈尔滨风味红肠（规格210g/袋），检出菌落总数、大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定，该红肠的生产企业为哈尔滨寒鲜食品有限公司，地处哈尔滨市巴彦县巴彦镇工业新城。

　…调查，哈尔滨寒鲜食品有限公司2021年6月4日生产的哈尔滨风味红肠（规格150g/袋）150袋均不合格，共计22.5公斤，已全部销售；生产日期为2021年6月22日的哈尔滨风味红肠（规格210g/袋）120袋也均不合格，共计25.2公斤，已全部销售。目前该企业已采取召回措施。

　　黑龙江释彦县市场监管局于2021年8月11日对哈尔滨寒鲜食品有限公司进行了立案调查。经调查，该企业生产2批次不合格哈尔滨风味红肠的行为，违反了食品安全法第三十四条第二项和第六十三条的规定，巴彦县市场监管局依据食品安全法第一百二十四条第一款的规定，对哈尔滨寒鲜食品有限公司作出责令停产停业、没收违法所得2310.08元，并处罚款10万元的行政处罚决定。（记者刘传江）