山西大宁：苹果品种换优催生富民产业

　　去年春天的时候，果园大面积遭受冻灾，所幸及时采取了防冻措施，好果还能摘1万余斤，按照每斤6元计算，预计收入在6万元左右，收成还不错。山西省大宁县昕水镇坡角村果农贺林生对记者说。

　　年过七旬的贺林生是当地第一个敢于吃螃蟹的人。之前，村里开会让栽苹果，我就觉得这是个挺好的致富门路，一次性栽下10多亩，精心侍弄，心里盼着到了盛果期后就有回报了。贺林生说，从2016年开始，他在承包地里带头栽植矮化苹果红富士。

　　但是，没等到果实落地，他却等来了自家弟弟的当头一棒。市场上的‘红富士’已经很多，种了卖不上价。品种换优是趋势。2017年春天，在县科委上班的弟弟回到村里，动员他把15亩果园作为试验基地，嫁接陕西秦脆苹果新品种。

　　听了弟弟的话，贺林生心里一百个不愿意：眼看着长了两年多的‘红富士’苹果树就要进入盛果期，碗口粗的大枝要被锯掉嫁接，心里真是舍不得。

　　虽然生产方式不变，但是要接受改换品种的理念并不是一蹴而就的。

　　一番劝说后，贺林生跟着弟弟和附近村里的果农一起到陕西乾县参观学习。人家的‘秦脆’苹果就是好，不仅上市早、见效快，一年栽树、两年挂果、四年盛果，而且效益也好，市场价每斤最高能卖到15元左右。贺林生说。

　〈了，听了，贺林生的眼界打开了，他当场花600元购买了一些秦脆苹果芽枝，请来技术员到自家果园里嫁接。他在一旁边干边学，回到家里对照技术资料慢慢揣摩，之后在15亩果园里嫁接了1200株秦脆苹果。

　　来年春天，嫁接的秦脆苹果就挂了果。村里人看见后都十分惊讶，一个个跑来找他拳。贺林生把乾县技术员赠送的技术资料分发给大家，并指导他们学习嫁接技术，通过传帮带，村里10户果农嫁接秦脆苹果100余亩，其中有8人还成了苹果管理的土专家。

　　2021年上半年，县政府在贺林生的果园实地调研后，立足县域土质肥沃、日照充足、海拔高、昼夜温差大的实际，因势利导决定把秦脆苹果作为大宁县的主导产业之一进行大面积推广。

　　目前，大宁县已建成2000亩秦脆苹果示范园。通过示范带动广大果农转变观念，把秦脆苹果产业打造成产品好、组织程度高、销售好、利润大的产业，真正成为大宁农民的致富果。

　　借着县里发展秦脆苹果产业的东风，贺林生最近在原来15亩果园的基础上又新栽了10亩。