青岛破一世传奇艺术典藏超高端新品上市 超高端酒局再添传奇宾客

　≠位酿酒大师，传承百年工艺

　　融汇百种酿法，经过千锤百炼

　　酿于百年酒厂，藏于百年橡桶

　　集合百味芳香，酿就百年传奇

　≠酿成传奇……

　　嘭！当木塞欢快脱出，酒瓶清脆开启，琥珀色的酒液注入酒杯，顷刻间芳香四溢……1月9日，青岛破一世传奇超高端艺术典藏新品在青岛破百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集破、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺，融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式；丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液，入口立体丰富。开启时，绽放出如香槟般灿然的礼花泡沫，氛围感十足，仪式感满满。

　　当天，中国酒业协会秘书长兼破分会理事长何勇，青岛破集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表、超高端合作伙伴一同见证了一世传奇的惊艳问世。这是一款全新的产品，融合了传统破工艺和现代消费理念。橡木桶酿造出口感繁复浓郁，兼具破和威士忌的风情，平衡性好。包装尊贵，开启方式仪式感强，给我带来了惊喜。消费者代表表示。

　　传奇之作

　　突破传统破想象力天花板

　』冠以传奇之名，正是撒于一世传奇跳出了传统破的樊篱，融汇了几大酒类之长，在破风味丰富度上再次实现了突破；同时也突破了全麦酿造拉格破酒度和存储时间的极限；完成了从产品体验到精神享受的跨越；传承古今中外匠心，青岛破在传承与创新中，创造出颠覆传统认知的超高端破。

　　观，流光溢彩，耀眼夺目，完美的琥珀色，让酒液更添时光的沉淀；闻，汇聚百味芳香，香味优雅细腻，完美融合多种经典味道；品，酒液丝滑醇厚，入口柔和、余味醇香，口感层次分明，酒香从舌尖到味蕾依次绽放。一世传奇是一款让人入口惊艳的酒。

　　在品质高度上，青岛破一世传奇，以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感，让消费者尽情享受破精妙绝伦的口感体验。此外完全打破了破储存时间的极限，3年的新鲜赏味期让破拥有了全新的收藏价值与艺术魅力，从而成就了产品的传奇之名。

　　成就传奇

　≠位大师的不凡之作

　　传奇，总有无与伦比的传奇出身。

　　作为首屈一指的产业引领者，青岛破凭借破行业国家级重点实验室的科研能力，传承历代酿酒大师的智慧，对威士忌、葡萄酒、香槟的酿造工艺、包装形式等进行细考融合沉淀，酝酿、研发、品评、考量、生产、过程把控、过桶窖藏……最终呈现出几乎完美的超高端产品设计。

　　味蕾周游中，你会遇见世代相袭的德国制麦大师、全球杰出酒花集团首席技术大师，以及深谙橡木桶密语的世界级大师团队的深耕细作，一世传奇带来的是世所罕见的风味加持。

　　从坚持使用传承百年的传奇酵母、回归两段法低温慢熟古法工艺，再到采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏，一招一式中，从仅仅萃取头道麦汁精华、延长三倍的发酵时间，到1400多个日夜的打磨，61轮测试酿造实验，1000多轮品评，146次口味优化，1800多道质量检测关口……完全浸满了青岛破对高品质孜孜不倦的追求，而这也正成为其产品能够重新定义超高端破的实力所在。

　　探寻传奇

　　橡木桶才是终极密码

　　当天发布会安排在青岛破百年酒窖，穿过明暗交杂的时光隧道，罕有人知，100多年前，青岛破第一桶破便采用橡木桶贮藏。于酒而言，与橡木的邂逅，是短暂生命中美妙而深刻的转变；于桶而言，酒的升华是其漫长历程中的存在意义。

　　在名酒业界，象征着荣耀与高贵的北美橡木，经过冰与火的淬炼成为橡木桶。然而，并不是每一个木桶都有资格与破成为伉俪。为一世传奇寻求最佳伴侣，青啤人经过1000多个日夜，足迹寻遍北美洲，最终在万般斟酌后，特驯美洲知名威士忌酒厂的老橡木桶用以贮藏。

　　在桶陈的岁月里，纹理细密的北美白橡木桶破塑造了一个舒适的的氧化的环境。因此，在破原本的迷人香气之外，一世传奇还被深深赋予了独特的繁复口感，让每一滴酒液在独特烘焙中孕育出高级、深邃如顶尖人生的酒香。这番与老橡木桶的奇遇让酒液拥有了更为立体、丰富的风味。

　　贮藏青啤第一批橡木桶破的百年酒窖，温度、湿度、含氧量、微生物，被严格而精准的控制，形成得天独厚的窖藏环境。陈列其中的百年橡桶，桶壁中的木质细胞带来破适度的氧化，一呼一吸间，使酒体从张扬、生涩慢慢蜕变至圆润、成熟；橡木桶的万千风味，带来独特的繁复口感，却又不会喧宾夺主，掩盖破本原的迷人香气。

　　与此同时，橡木还带给了破以融合的色彩，原本无与伦比的琥珀原色经时间浸润，衍化出醇金包含赭红的流光溢彩。

　　超越传奇

　　引领行业赋能美好生活

　　消费者需求已从简单满足生活需要向追求更高层次消费转变，青岛破所推出的这款超高端系列产品不仅关注品质和稀缺性，注重挖掘消费需求，更注重刷新已有认知，提供更多更细腻的消费体验，培育新消费群体。活动现场，应邀而来的资深品鉴达人对这款超乎想象力的好破不禁大为赞叹。

　　产品的重中之重是不断挖掘并满足消费需求。青岛破作为具有世界视野的百年破品牌，用新技术、新趋势、新方向助推产业向内革新和向外拓展。特别是推出青岛破百年之旅琥珀拉格等艺术酿造系列产品，得到了市场深度认可，持续性引领破产业高质量发展。一世传奇系列产品惊艳上市，打开了更为广阔的发展空间。

　　中国酒业协会秘书长兼破分会理事长何勇致辞表示：青岛破‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式，突破传统破酒度、风味和储存时间极限的超高端产品。超高端破已经不再是满足需求的物质产品，更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品，把工艺升华到极致的境界就是艺术。我认为，这是传承百年酿造工艺的青岛破的厚积雹的精心作品；也是青岛破‘重新定义’破文化属性的创举。

　　何勇表示，2021年是中国破的高端化元年，不仅是破酿造技艺的高端化，更是新时代的高端化消费趋势。高质量的关键词是：‘让传统的更传统，让现代的更现代’。我认为，百年青仆是传统制造与现代科技交融的典范。我代表中国酒业协会表示热烈祝贺！也为青岛破敢于突破，勇于突破，臻于至善的创新精神点赞！