广州发布4个食品快速检测地方标准

　　广州日报讯 （全媒体记者 何颖思 通讯员李璠）昨日，记者从广州市市场监管局获悉，该局于近日发布的4个食品快速检测工作规范地方标准，将于2022年3月1日起实施。该系列标准的发布，旨在构建食品市场主体自检为主，技术服务机构指导为辅，监督评价机构配合监管部门实施监督快速检测新模式，指导各机构提升食品快速检测工作质量，切实保障市民群众舌尖上的安全。

　　根据食品快速检测工作需要，此次获批发布的食品快速检测工作规范，包括基本要求日常检测技术服务监督评价4个部分，以保障食品快速检测工作正常开展。食品快速检测工作规范明确广州市食品快速检测工作模式，建立食品快速检测日常工作规范，建立食品快速检测技术服务工作规范，建立食品快速检测监督评价工作规范。

　　广州市市场监管局相关负责人表示，该地方标准实现了广州快检领域的三大突破：拓宽实施主体覆盖面，全市农贸市场（大型超市）全覆盖纳入快检；创新快检工作模式，农贸市场（大型超市）、服务机构、政府部门共同发力打造食品快检广州标准；借鉴工程监理理念，设立食品快检第三方监理为快检工作保驾护航。