河北全面推广使用食安封签

　报石家庄讯（记者李建）记者近日从河北省市场监管局获悉，为进一步加强网络餐饮食品安全管理、防止餐饮外卖食品污染，该局决定在全省餐饮外卖行业开展全面推广使用食安封签活动。到今年底，河北省餐饮外卖行业食安封签使用率将达到60%以上，2023年底达到80%以上，2024年底达到100%。

　≥了解，外卖食安封签推广使用工作已列入河北省食品药品安全监管十四五规划。河北省将在商业综合体、大型连锁餐饮企业、网红餐厅等重点单位开展试点，并逐步在各类型餐饮单位广泛推广使用。

　　根据工作部署，河北省将建立市场监管部门主导，平台主体推进，餐饮企业积极参与，配送员、消费者监督的工作机制，倡导和督促餐饮企业按要求使用食安封签。建议印制提倡使用食安封签若封签破损，请勿接收收餐后请眷食用等个性化标识及宣传用语，标识和宣传用语内容应当符合相关法律法规规定，不得违反公序良俗；使用订书钉、透明胶带等简易封口的不视为食安封签。倡导、组织餐饮企业签订餐饮外卖食安封签使用承诺书，并向社会公示，正确使用食安封签。餐饮企业要主动履行食品安全第一责任人义务，积极使用食安封签，出餐交予配送员前规范加贴食安封签，确保一餐一签。

　　河北省市场监管部门相关负责人表示，接下来，该局将加强监督检查，对未使用食安封签的餐饮企业，及时组织约谈，并建议平台给予处理，确保食安封签使用的覆盖面和质量，同时，及时发布食安封签消费提示，提示外卖配送员无封签可拒送、消费者无封签可拒收，并公布投诉举报电话。