仲夏来临，消暑类美食环比增长300%

　　仲夏来临，消暑类美食环比增长300%

　　扬子晚报网6月10日讯(记者 徐媛园)芒种过，仲夏至，随着气温上升，数据显示，夏季高温天气带动雪糕冷饮、时令水果、宵夜熟食等消暑类美食爆发性增长。

　≥部分购物app的买菜数据显示，雪糕冷饮类商品近一个月来销量环比增长300%。其中，可乐成为解暑王者，平均每天售出超500万瓶。今年，有不少网络平台还特别推出主打高颜值、营养美味的冰淇淋自有品牌，比如洛璎冰社，樱花造型草莓牛奶冰淇淋、喵喵猩爱牛乳冰淇淋、桂花酒酿圆子口味雪糕等。此外，还有平台推出了牛乳冰面包，将冰淇淋裹进面包里，以及保萝工坊白桃茉莉大福、抹茶大福、草莓大福等商品，冰凉软糯，成为夏季下午茶甜点新宠。

　　除雪糕冷饮外，同样受欢迎的还有吃瓜群众最爱的西瓜，8424、口口脆、麒麟瓜、玉菇甜瓜、新疆蜜瓜等大小瓜类商品近一个月销量同样环比增长300%以上。同时，荔枝、水蜜桃、葡萄、榴莲、山竹等夏季时令水果，也成为了大家的防暑降温的好伴侣。

　　此外，夏季也带动了夜宵经济的提升，小龙虾、冷吃兔、蔡长青甜皮鸭、周黑鸭鸭脖等适合宵夜的熟食卤味销量也创下新的消费记录。叮咚买菜数据显示，近一个月来，全国吃货便吃掉了4.6亿只小龙虾，其中华东是当之无愧的吃虾冠军，而向来饮食清淡的华南市民在吃小龙虾上，却仅次于华东位居第二。除加热即食的传统十三香、麻辣和蒜蓉口味拳击虾，有些开盖即食的冷吃系列，椰青、青花椒辣卤、冷醉杨梅、妃子笑冰醉等口味创新也销售较好。