和其正推萂茶 加码凉茶产业

　　近日，国内知名凉茶品牌和其正推出定位轻养生日常饮的萂茶系列新品。萂茶系列以花+茶+凉茶的全新成分组合、口味创新融合、国潮之美的全新形象，聚焦新时代的年轻消费者，希望通过更契合年轻消费者需求的产品，为凉茶市场注入新的活力。

　　7月12日，和其正内部一封题为抓住植物茶饮新机遇 和其正重新定义凉茶产业的内部信曝光。从内部信可以看出，萂茶是和其正在洞察到新的产业机遇下，推出的面向年轻消费者的新产品。内部信中称，和其正未来将以年轻化、创新、品质三大关键词为核心发展方向，以凉茶创新家的身份，叩响凉茶3.0时代的大门。

　　萂茶，一款面向年轻人的植物新茶饮

　≥悉，萂茶通过成分革命创造性地推出花+茶+凉茶的新组合，特调出符合年轻人日常轻养生需求的栀子乌龙茶和洛神花红茶两款单品，低糖且口感更加轻盈、清爽。相较于此前经典的和其正包装设计，此次萂茶系列采用了浪漫国风新外观，用充满灵气的动物和植物作为插画，更契合年轻人的审美。目前，萂茶系列首批上市包括栀子乌龙茶和洛神花红茶两款单品。

　　近些年，饮料的主力消费群体已是90后和Z世代的年轻人，他们在物质和精神上都有着高追求，这也激发了品牌和产品不断地创新升级。和其正相关负责人认为，和其正推出的萂茶系列是一次真正意义上的、向年轻人靠拢的创新探索。

　　萂茶在成分、口感、功效、包装设计、消费嘲、消费频次上都突破了传统凉茶的局限，较好地契合了当下年轻人在挑选饮品时对口感、降、社交的综合诉求。作为一款降植物茶饮，我们希望借此推动凉茶‘破圈’，获得更多年轻消费者的喜爱。该人士表示。

　　和其正的新方向:年轻化、创新、品质

　　从内部信中，也能看到深耕凉茶行业多年的和其正，对于凉茶产业趋势和产业方向的洞察。

　　和其正在信中表示，凉茶1.0时代是传统的凉茶铺子时代，2.0时代则是和其正在内的全行业凉茶人，共同开启的凉茶即饮时代。伴随着消费升级及饮料市尝展，凉茶产业进入了3.0时代。

　≡于和其正来说，此次推出的新派凉茶萂茶系列，承载了和其正叩响凉茶3.0时代大门的使命。对于凉茶3.0时代，和其正认为，凉茶需要打破消费者的固有印象，需要重新回归产品创新，让凉茶这款真真正正的天然植物茶饮，告别单一的口味，告别相对单调的消费嘲和相对局限的消费文化。

　　凉茶3.0时代，凉茶需要立足于植物性的天然降优势和功能属性。通过无糖或低糖、更优的口感、更加多变的风格，与年轻人做链接，满足年轻消费者在成分、口感、功效、消费嘲上的新需求。和其正在内部信中表示。

　　事实上，作为即饮凉茶的代表品牌，创立于2007年的和其正凉茶，在创新和品质层面一直走在凉茶行业前列。从即饮凉茶领域的首创瓶装凉茶到推出以无磷酸气泡为独特工艺的气泡凉茶，再到如今的低糖、花+茶+凉茶的萂茶，和其正持续通过产品的差异化与年轻人进行对话，并致力于将创新进行到底。

　　从传统凉茶到新派凉茶，萂茶系列的推出，代表着和其正在洞察产业趋势基础上，产品创新层面的又一次颠覆性尝试。而其内部信中年轻化、创新、品质三大关键词为核心发展方向的陈述，或将意味着凉茶3.0时代，和其正全新的战略方向。

　∞头接续发力 植物茶饮赛道增长强劲

　　当下，随着降消费意识觉醒，植物基饮品越来越受到消费者的青睐。尼尔森数据显示，72%中国消费者积极追求可以提升降的食物饮品，41%认为植物基成分与天然属性有关联，且76%的消费者称植物基产品对他们而言非常重要。益普索2020降饮料研究也指出，90后茶饮用户比总体饮料用户更关注降。因此，作为中国传统植物功能饮品，凉茶仍是饮料市场少有的规模超过百亿的大品类，拥有非常雄厚的消费者基础，是毋庸置疑的大降产业。

　　在这样的情况下，兼具降火功能属性的植物草本茶饮——凉茶，也迎来了产业边界拓展和产业格局重塑的新机遇。

　　今年6月份，可口可乐推出的夏枯草凉茶，也为凉茶产业带来了新一轮的热度，而进行的新一轮产业布局。

　　凉茶产业亟需在产品创新和品牌营销层面，继续革新，以引领消费趋势。和其正以萂茶大胆破圈、可口可乐以夏枯草加码入局，必将为凉茶行业的发展提供新的发展动力。