专注提升成人自护力 飞鹤推出爱本成人营养新配方

　　??新华网北京12月19日电（沈美）12月19日，主题为爱本自护力，养生中国行的爱本成人奶粉新品发布会在线上举行。会议当天，由北大医学部与飞鹤联合研发的爱本牛初乳奶粉和爱本植物甾醇酯奶粉两款针对中老年人群的高端奶粉正式发布，这也是飞鹤深入全生命周期营养研究，加码成人营养品的重要一步。

　　??近年来，大众对身体降的关注度持续攀升，如何保持身体降，提升自身免疫力也成为每个人、每个家庭关注的重点，提升自护力是当下大众对自身降的要求，也是对乳制品生产企业提出的急切诉求。

　　??提升自护力是当前大众的急切诉求

　　??‘自护’意识觉醒，终生饮奶有益降的‘科学共识’形成。对饮奶的需求，已从婴配进入全生命周期，婴配、成人、老年这三大市场需求的轮廓逐渐鲜明，亦将构成中国未来乳业发展与布局的大势。会上，中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷说。

　　中国飞鹤副总裁张永久介绍产品

　　??自护力的缺乏，让大众对降养生的关注越来越高。提升国民自护力，是改善亚降状态、预防疾病与未知降风险的坚实基础。中国飞鹤副总裁张永久表示，针对成年人的身体降和自护力状况，飞鹤已经进行多年深度研究。2018年，中国飞鹤与中国营养学会共同成立了中国营养学会科研基金-飞鹤体质营养与降专项基金，面向婴儿、儿童、成人、中老年四大人群，进行体质营养研究。截至目前，已深度聚焦中外人群体质降研究、中老年膳食营养研究等5大方向。

　　??据了解，2021年，飞鹤与北大共同成立北大医学-中国飞鹤营养与生命降发展研究中心，持续对国人全生命营养周期，以及特殊降状态人群营养等方面进行系统研究，合作在国内外领先的学术杂志上发表多篇文章，并取得多项配方成果。今年7月，飞鹤积极参与到北京医院牵头的国家主动降重点研究计划，针对成年人的膳食营养降作进一步的研究。

　　讨论环节

　　??活动现场，北京大学医学部营养与食品卫生学系教授许雅君、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员霍军生、首都保健营养美食学会会长王旭峰、中国飞鹤首席科学家蒋士龙，结合中华千年食补文化，围绕倡导养生喝爱本，提升自护力的科学降观念展开了圆桌讨论，与会嘉宾表示，食补养生渐入大众视野，营养产品应注重创新，注重品质。守护好国人的降，为提升更多消费者的降而努力。

　　??爱本开启成人自护力新配方

　　??如何满足消费者日渐精细化、专业化、品质化的营养需求？如何集合成年人营养所需，打造自护力科学配方？飞鹤此次发布的爱本牛初乳奶粉和爱本植物甾醇酯奶粉引发业内外对成人自护力新配方概念的广泛关注。

　　??据了解，此次发布的爱本牛初乳奶粉配方有诸多卖点，即：甄选牛初乳粉，免疫球蛋白IgG含量高达25000mg/100g；低GI，较低的血糖生成指数；0蔗糖，适合对糖分敏感的中老年群体；高达75mg/100g含量的乳铁蛋白，提升细胞战斗力，破坏细菌、阻碍簿进入；每100g奶粉添加100亿CFU活性益生菌（动物双歧杆菌乳亚种Bb-12），平衡肠道菌群，促进肠道蠕动等等。

　　??其中，牛初乳的添加引人关注，据了解，牛初乳蕴含丰富珍稀的营养物质、但因生产成本高、生产工艺复杂，目前，牛初乳在业内较少使用。

　　中国乳制品工业协会理事长宋昆冈致辞

　　??牛初乳是奶牛分娩后最初挤出的浓稠的、乳黄色的乳汁，一般把奶牛分娩后7天内的乳汁称为牛初乳，但商品生产一般使用3天，也就是72小时以内的乳汁。与常乳相比，牛初乳所含的主要营养素要远远高于常乳，特别是免疫物质、生长因子等，高于常乳的几倍或几十倍。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示：牛初乳及其制品是具有极高营养价值和多种功能的降食品。补充牛初乳及其制品，除了提升人体免疫力外，在国外还应用于预防、免疫治疗和辅助治疗多种疾病，包括：胃肠道疾病，簿感染，药物性肠粘膜损伤和过敏等。

　　??另一款‘爱本植物甾醇酯奶粉’同样是‘顶配’配方，添加了植物甾醇酯，共轭亚油酸甘油酯、深海鱼油粉和酵母β-葡聚糖，这些国际公认的对心脑血管功效明确的物质，共同组成了心脑自护力集成营养，可以守护我们的心脑降。张永久说：两款产品研发出来后，联合第三方权威机构进行了功效验证，结果表明：爱本牛初乳奶粉‘具有增强免疫力功能作用’；爱本植物甾醇酯奶粉‘能显著降低低密度脂蛋白胆固醇’、‘对血脂代谢具有调控作用’。

　　??飞鹤在积极研发营养科学的成人奶粉配方之外，严苛的产品生产流程也是吸引广大消费者的关键。据介绍，爱本成人系列奶粉坚持自有新鲜生牛乳制作，生牛乳脂肪、蛋白质指标、菌落总数、体细胞数，均显著优于欧盟标准；鲜奶2小时即可运至世界级工厂，采用婴幼儿奶粉生产标准，奶粉生产车间洁净度达10万级，达到药品级GMP标准。

　　??发起科普行动 助力降中国

　　??基于中国老龄化程度不断加深，降中国的目标需求愈加迫切，为积极响应降中国行动的政策和号召，向公众科普营养降新观念，助力降中国，会议当天，飞鹤发起爱本养生中国行——降中国养生保狡普行动。

　　??据了解，该行动将联合权威机构，深入研究中国各地区特色养生文化，持续推动科学养生发展；打造降咨询服务体系，携手专业营养师，提供一对一会员专属成人自护力诊断咨询服务、定制化科学食补养生保浇案；开展线上线下相结合的养生科普行动，即：营养专家线上科普，举办1000场爱本养生进社区活动；同时，发起养生打卡百日行动，联合权威媒体，呼吁更多人养成降生活方式。

　　??降中国行动（2019-2030年）中提到，每个人是自己降的第一责任人，对家庭和社会都负有降责任。飞鹤方面表示，作为行业的代表，飞鹤肩负着中国人民全生命周期降的社会责任，将继续以创新的精神，严苛的生产，传播科学的食品知识为己任，为广大消费者带去降和营养，助力降中国。

　　??业内人士表示，此次飞鹤联合专业机构推出的爱本成人奶粉新品，是飞鹤打造品类梯队深耕细分品类、加码成人配方奶粉的重要一步，这将为其品牌扩大产品布局，深耕行业发展打下坚实基础。