湖南张家界对食品生产企业实施信用差异监管

　　记者日前从湖南省张家界市市场监管局获悉，该局依据食品生产企业信用风险分类管理办法（试行），构建专业模型，建设食品生产企业信用风险分类监管系统，实现对食品生产安全信用监管工作的赋能支撑。

　≥了解，该系统以食品生产企业食品安全信用档案为基础，以信用为切入点，以风险为落脚点，构建5+25+81信用风险分类管理专业模型，即：5个基本信息一级指标，下设25个二级指标和81个三级指标，形成食品生产企业信用风险评价模型和多个风险事项警示监测模型。运用大数据技术，全面归集登记注册、行政许可、监督抽检、行政处罚等信息，融合跨部门和社会化涉企信息，多维度对食品生产企业进行立体全景画像。通过对指标量化赋分，将企业从低到高划分为A、B、C、D四个信用风险等级，并根据当年日常监督检查、食品安全事故应对、不安全食品召回等监督管理记录，对风险等级进行动态调整。对于高风险企业利剑高悬，确定为风险监测哨点监控对象，实施多频次监督抽检；对低风险企业无事不扰。

　　该系统将具备旅游商品属性的茶叶、葛粉、腊肉、莓茶代用茶、糕点等品类赋予旅游特色标签，在平台中设置专栏，对旅游食品生产企业单独进行数据风险分析和预警。同时，对于存在信用问题的企业，通过信用风险修复机制，引导企业主动纠正违法行为、主动修复信用记录、主动守法经营，形成了闭环的食品生产信用分类监管体系。

　　食品生产企业风险分类监管系统，利用大数据技术，精准地靶向指引，实时定位，实时警示监测，实时分享并推送至监管人员掌上终端，提高食品安全监管的精准性、协同性和规范化水平，进一步推动食品生产企业信用监管效能稳步提升。（伍英 记者余知都）