儿童合理膳食产业研究白皮书发布 推动行业有序发展

　　中国经济网北京3月24日讯（记者 刘潇潇）今年2月，中共中央、国务院英的质量强国建设纲要提出，增加儿童等特殊群体的消费品供给，强化安全要求、功能适配、使用便利。在前不久召开的全国两会期间，不少代表委员也提出，建议从立法、标准、产业、教育等层面多措并举，推动儿童食品降发展，开展儿童食品安全降教育。

　≡此，中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所、窝小芽在近日举办的2022-2023（第二届）中国儿童营养降与食育高峰论坛上联合发布了儿童合理膳食产业研究白皮书（后简称白皮书）。白皮书作为中国首份聚焦儿童合理膳食的产业研究报告，深入探讨了我国儿童膳食问题以及产业现状，并从食材、管理、标准等多个角度给出了科学建议。

图为儿童合理膳食产业研究白皮书发布现场

　　专家指出，当前我国儿童营养状况虽得到了较大改善，但仍面临营养过剩、营养不足以及微量营养素缺乏等营养不良的问题。同样，我国儿童膳食虽有一定发展，但仍面临专业化不足、相关标准体系不健全等问题。

　　记者了解到，白皮书对800万人进行了调研，经过一年的分析、编写，提炼了儿童膳食的发展趋势，内容涵盖大量数据以及真实访谈案例，旨在为引导儿童合理膳食设计向营养化、多样化、标准化发展。

图为中国副食流通协会会长何继红

　　白皮书的研究也正是为了有序引导行业发展，落实好国家政策的成果，推出白皮书目的是引导我国儿童膳食降理念、促进行业有序规范发展。白皮书起草单位之一、中国副食流通协会会长何继红表示。

　　白皮书建议，可加强对儿童合理膳食的科普推广，通过食育进校园、食育宣传等途径从五个方面科普合理膳食的理念及方式。本次会议上，中国副食流通协会食育与降产业分会正式成立，并对食育通则食育推广机构分类评价方法做出专业解读。