制止餐饮浪费 ，七星关在行动

　　3月24日，贵州氏节市七星关区市场监管局组织40余家经营主体召开制止餐饮浪费专项行动部署会暨推动落实两个责任机制调度会。

　　会议要求，要高度重视，深刻领会制止餐饮浪费的极端重要性，紧盯重点平台、重点环节、重点问题加大督导检查和执法处罚工作力度；自开展专项行动起至5月，将通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头，推动建立制止餐饮浪费长效落实机制；要把制止餐饮浪费专项行动与落实食品安全两个责任和食品安全示范创建各项工作结合起来，强化协调联动，形成监管合力。

　　现场，还与经营主体签订制止餐饮浪费承诺书。要求餐饮服务单位要强化意识，切实履行主体责任，把厉行节约、反对浪费贯穿到餐饮服务和食品加工、销售的全过程；要完善管理措施，主动对消费者进行制止餐饮浪费提示提醒，引导消费者按需适量点餐；要鼓励餐饮服务单位和平台推出休菜半份菜菜单，为文明用餐、合理消费营造良好的餐饮环境。