年货采购正当时 食品产业链上市公司供销两旺

　报记者 何文英

　　临近春节，年货市场购销两旺。2月4日，证券日报记者在长沙市超级零食很忙门店看到，超1300平方米的店内人潮涌动，7台收银机前均排起了长队，服务员一边忙着货架上新，一边指引顾客到目标商品分类区。

　　零食很忙公关经理易礼钧向证券日报记者介绍：该门店开业两天便创下营业额突破78万元的佳绩，开业8天的日均营业额超过32万元，日均客单量超过3000单，门店的‘超大零食’吸引了众多市民排队抢购、合影，使得‘超级零食很忙’成为长沙新晋网红打卡点。

　　除了零食渠道的异军突起，传统商超渠道也不甘落后。记者在长沙步步高梅溪新天地超市内看到，以好年货、好礼品、好家宴、好生活为主题的嘲陈列吸引了不少消费者，大包悬的年货几乎塞满了每一个购物车。

　　步步高集团总裁陈志强对证券日报记者表示：为了备战年货销售旺季，步步高超市从文化、组织、能力和供应链四个方面重塑，充分备足重点单品、优势单品、畅销商品和节令性商品的货源，每日跟踪到货情况，旨在为广大顾客营造年味浓厚的春节氛围。

　　记者在采访中了解到，目前零食渠道和传统商超均处于供销两旺的态势，产业链上市公司也紧抓机遇开展线上线下布局。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对证券日报记者表示：春节消费旺季是食品产业链的高光时刻，在消费复苏的背景下，预计年货销售将呈现出良好的增长态势。

　　盐津铺子董秘张杨对证券日报记者表示：公司年货布局以‘战略单品、畅销单品、利润单品’为组合，全渠道以核心陈列资源、集中推广发力，线下渠道零食量贩、商超、散装、流通定量渠道均有不俗表现。

　、仔食品董秘丰文姬在接受证券日报记者采访时也表示：公司坚持‘全渠道’发展，并根据渠道特性和不同客群需求进行产品适配。同时，公司团队积极筹备，通过加大营销推广和提升服务质量，以满足春节消费旺季需求，推出的‘年年有鱼’和‘团团圆圆’年货礼包备受消费者青睐。

　　除了线下渠道，食品产业链企业也积极发力线上年货节。

　　易礼钧表示，零食很忙在1月18日至1月20日的年货节直播中，直播间成交总额突破3067万元，累计曝光高达7460万次。

　　加加食品董事莫文科在接受证券日报记者采访时表示，公司已率先进驻抖音2024年货节并发起重磅话题活动，截至目前，该话题整体累计播放量超8亿次，参与人数超25万人，总互动量约2000万次。

　　良品铺子年货节战报显示，公司在抖音超级品牌日活动期间，连续三日位居行业品牌榜销售额第一。

　　此外，社区电商兴盛优选更是以一站式年货采购服务为多家上市公司全面带货，公司品牌负责人李浩对证券日报记者表示：目前平台在坚果零食品类已经引入旺旺、三只松鼠、百草味等品牌20多个礼盒装；白酒已上架茅台、汾酒、洋河、剑南春、国窖1573等多个价位礼盒；水果方面，与行业内知名供应商佳沃股份等合作，上架120多款水果礼盒；此外，平台还加大对冲饮保健商品的引进力度，目前已上线包括汤臣倍健、伊利、蒙牛、九芝堂阿胶糕等奶粉、保健品套装100余款。

　　朱丹蓬认为，食品企业积极备战年货行情是消费复苏的积极信号：线上线下渠道互补、协同发展是食品企业未来发展的趋势。同时，在政策端和资本端双重赋能下，食品企业的发展良机不仅限于春节消费旺季，在创新升级以及产品迭代方面有核心竞争力的企业，有望在行业发展中分享到更多红利。