4月25日—26日,2024年国际食品安全与降大会于北京举办。本届大会由中国食品科学技术学会(CIFST)与国际食品科技联盟(IUFoST)共同举办,大会以新质生产力 促降安全高水平为主题,立足科技创新,汇聚全球智慧,以服务政府决策、回应行业关切为导向,为加快发展新质生产力,推动食品安全与降高质量发展建言献策。会议期间,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国接受中国经济网记者采访。 本资讯标题,孙宝国谈传统食品现代化生产:把经验变科学 把手艺变工艺 |
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