食品配料表就该晒出来

　　网售食品时，很多商家不在商品介绍页展示配料表，或者故意隐瞒食品包装上的配料表信息，或者只有当买家主动索要时才提供甚至不提供……这些现象导致消费者网购食品如同开盲盒。（5月15日中国消费者报）

　　这里说的开盲盒可不算好体验。生活中，先看配料表是不少消费者选购食品的基操。毕竟食品直接入口，容不得疏忽。尤其是老年食品、患者专用食品以及婴幼儿食品，在选购时需要慎之又慎。而随着食品安全意识提升，人们对产品信息透明也有了更高期待。但在网购食品时，想看配料表却不容易：要么查无此表，要么躲躲藏藏，要么找客服索要，要么碰运气在买家秀里找……这不仅给食品消费设下障碍，也给食品安全埋下隐患。

　　网售食品配料表为何羞于见人？从操作性看，网络销售在信息展示方面具有优势，主动展示配料表不是难事。既然并非不能，那是怕麻烦还是怕露馅？是加了科技与狠活？还是商品品质堪忧？种种疑问之下，消费者怎能明明白白、安安心心消费？经营者遮遮掩掩又岂是长久之计？

　　食品安全无小事。小小配料表，不仅关乎食品安全，也关系着消费者切身权益。在这个问题上，线上线下该用一把尺子衡量。毕竟，网络不是避风港，网售也不是挡箭牌。这不仅需要商家主动一点，更需要监管部门、平台、消费者多要求一点。无论如何，晒出配料表应成为网售食品标配。