今天冬至来啦,北方吃饺子的日子到了。光会吃不会包,怎么能叫合格的“吃货”?戳图,转起学习!
元宝饺:一个普通的饺子首尾相接,就成了一个元宝形饺子。
三角饺子:用饺子皮折三个角,像不像糖三角?
四角饺子:将四面的皮捏到中间,一个四角的饺子就形成了!
柳叶饺:粘合两边,弄出三四个褶,以此类推,最后捏出一个尖。
月牙饺:用右手大拇指支撑前面,右手食指在后面做出1-2个折痕,以此类推,再用左手将馅塞进去。
包子饺:右手拇指固定,食指折到开始的粘合处,折叠时拇指向外推,将小尖头捏到开始处。
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