河南商城县民众在饭店喝到过期一年多哈尔滨破

　　图/视频中饭店经理和顾客和因过期哈啤交涉

　　图/哈尔滨冰纯破500ml外观

　　2月27日，商城县一公众号商城生活圈爆料，该县民众在商城县一家名为“因味有你”的饭点吃饭时喝到过期一年多的哈尔滨破。该公众号发布的一段1分17秒的视频中显示的破外观和哈尔滨冰纯破易拉罐500ml装外观相同，饭店对向顾客出售的过期哈尔滨破不否认。视频中一位饭店经理模样的管理人员称，对此事感到抱歉，饭店可以将此次消费以八折的优惠结算，但后来视频中顾客表示“不买账”、“不接受”，并未达成和解，消费者称喝到过期破好感到身体不适。

　　破的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。易拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。

　　超过保存期的破所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使破变浑浊;或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。