3.15将至 食品界第一枪会打给谁?

　　2016年，3.15晚会第一枪便给快速崛起的外卖平台当头棒喝，“饿了么”黑心小作坊的曝光不仅暴露了外卖平台的弊端，也更加加重了人们对食品安全的担忧。

　　民以食为天，食以安为先。在食品安全逐步上升为“民生工程、民心工程”的高度时，每年仍旧会有不少企业“顶风作案”，以百姓的生命安全换取自己的利益，2017年3·15来临之际，朽对过去一段时期的食品安全事件进行了梳理，看哪家企业最有可能成为今年的“过街老鼠”?

　　好丽友连续两年上黑榜

　　作为韩国四大食品公司之一，好丽友自1997年进入中国以来，便受到中国消费者的青睐，据了解，2016年单是好丽友品牌下的“呀!土豆”的年销售额就突破了2500亿韩元(约合人民币15亿元)，巧克力派的销售额也超过了2000亿韩元，成为人气单品。

　　然而，2016年10月国家质检总局公布8月未予准入的食品名单，其中5批好丽友饼干，因被检出超范围使用食品添加剂L(+)-酒石酸被通报。

　　无独有偶，2015年9月，国家质检总局公布韩国产好丽友布朗尼蛋糕，因超范围使用食品添加剂二氧化硫，在山东口岸销毁。

　　连续两年上黑榜的好丽友可谓是“屡教不改”，在异国他乡如此“横行霸道”，实在是天理难容。

　　汉丽轩鸭肉充牛肉

　　2016年12月25日湖南经视焦点节目曝光了长沙一家汉丽轩自助烤肉店用鸭肉来冒充牛肉的“秘密”，该店员工先是将解冻后的去皮鸭胸肉打碎，做成薄的条状，之后加入特制的红色酱料搅拌均匀，鸭肉就摇身一变成为了“牛肉”。

　　视频显示，被脚踩过的鸭肉和掉到地上的鸭肉均被重新利用，一名女性员工甚至声称，这些假冒的“牛肉”食客们绝对看不出来，“骗过了所有人，骗过了全世界”。

　”京汉丽轩自助烤肉店号称大型连锁店，对外的宣传中声称自己“一直注重菜品质量”，而在2016年4月就爆出,位于北京中关村的"汉丽轩自助餐馆"，不仅将剩菜品直接回桌，而且其店内的自助鲜榨果汁其实是果珍粉兑凉水而成。

　　自助烤肉“烤”不仅是食物，更是商家的良心。

　　光明乳业一月两次上黑榜

　　在中国乳业市场，蒙牛、伊利、光明可谓是首屈一指的大品牌，它们在很长一段时间内占据着中国乳业的半壁江山。然而，时过境迁，2016年光明乳业一月两次上黑榜，预示着其正在逐渐掉出乳业第一梯队。

　　5月20日，湖北省食品药品监督管理局(以下简称湖北食药监局)陆续发布了关于复原乳标签标识检查情况的通报。

　　其中，光明乳业武汉公司生产的160克红枣发酵乳复原乳产品被发现标注不醒目而被湖北食药监局“点名”责令整改。

　▲在此之前，5月11日，在国家食药监局发布的关于11批次食品不合格的通告中，光明乳业就位列其中，涉事产品是光明乳业(泾阳)有限公司生产的原味风味酸牛奶。

　　乐百氏天然水溴酸盐高出40%

　　曾与大白兔奶糖、大大卷一样，作为童年记忆的乐百氏AD钙奶，生产公司乐百氏近年来却转做单一型饮用水企业，在几经转手回到中国企业的怀抱后，乐百氏桶装水又被查出质量问题。

　　在去年被达能出售后，日前又被国家食品药品监督管理总局通报，根据国家食药监总局官网上的通告显示，近期标称乐百氏(广东)桶装水发展有限公司武汉分公司生产、由武汉市黄陂区滠口许庙罗英日杂百货店销售的乐百氏饮用天然泉水，溴酸盐检出值为0.014mg/L。比标准规定(不超过0.01mg/L)高出40%。

　　这并不是乐百氏桶装水首次登上黑榜，据不完全统计，近年来乐百氏桶装水至少有5次因质量问题登上黑榜。

　　黄焖鸡吃出老鼠头

　　近两年，黄焖鸡红遍大江南北，不少网友戏称“满城尽是黄焖鸡”，黄焖鸡以嫩滑的鸡肉和浓密的汤汁获得消费者的青睐，然而在火热的同时，食品安全问题也逐渐凸显。

　　2016年12月10日，开封丁先生在某外卖平台叫了一份黄焖鸡，不曾想竟在黄焖鸡中吃出老鼠头，为此丁先生产生厌食症，并住了数天医院。 　　其实，这并不是黄焖鸡第一次被爆出问题。2016年4月，杭州杨铭宇黄焖鸡米饭不仅被爆使用问题鸡肉，而且其加工地点在偏僻的废弃工厂，加工现场脏乱不堪，工人不佩戴任何隔离工具。

　　作为全面覆盖大街小巷的食物，黄焖鸡没有以身作则为餐饮行业做表率，反而屡次挑战消费者的底线，实难容忍。 京东一号店多批次食品不合格 　　2017年3月份，食药监总局通报10批次不合格食品，其中出自京东、1号店等网购平台的不合格食品占7批次。

　↑括：

　　1号店(网站)销售的麻辣萝卜脆和山椒萝卜脆,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值超标;乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值超标;防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值超标。京东(网站)销售的树莓汁饮料,检出脱氢乙酸及其钠盐,标准规定为不得使用。销售的百味鸡,菌落总数检出值比标准规定高186倍;大肠菌群检出值比标准规定高29.7倍。

　　天猫(网站)销售的蜂巢饼干(蜂蜜牛奶味),检出柠檬黄,标准规定为不得检出。标称泸州刘氏食品有限公司生产、由刘氏泡菜官方旗舰店在京东(网站)销售的泡椒藠头(酱腌菜),乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值超标。

　　在此之前，江苏省工商局也发布了2016年网络商品抽检情况，情况显示网购商品合格率仅为56.3%。

　　近日，河南食品药品监督管理局也发布了通报，通报显示在抽检网络销售的10类439批次食品中，有5批次不合格食品，涉及饮料2批次、炒货食品及坚果制品3批次。主要不合格项目为红枣牛奶粉、花生牛奶粉蛋白质不达标;香瓜子过氧化值超标。

　　在网络购物快速增长的时代，网络购物带给人们便捷的同时，质量却无法保证，一次次刺激消费者的敏感神经，成为消费者的一个“痛点” 。

　　南方黑芝麻糊杆菌 菌落超标

　　2016年9月28日,江西省食药监局官网公布的食品监督抽检产品不合格信息显示,3批次南方黑芝麻糊不合格原因为大肠菌群、菌落总数超标,分别为:江西南方黑芝麻食品有限责任公司生产的南方黑芝麻牌黑芝麻糊(红枣味)(生产日期 2015-10-20)、南方黑芝麻牌黑芝麻糊(生产日期2015-10-27)大肠菌群超标,南方黑芝麻牌黑芝麻糊(无糖)(生产日期2016-1-6)菌落总数超标。 　　大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一,食品中检验出大肠菌群,便是反映了该食品卫生状况不达标。在南方黑芝麻糊中查出了大肠菌群、菌落总数超标,已经不是第一次了,早在2016年1月,北京食药监局也公布了5款南方黑芝麻糊大肠菌群超标。

　　食品安全关乎我们每个人的生命降，在如今这个雾霾爆表，各类添加问题频发的时代，我们出去吃个饭，都害怕吃出啥毛病。食品安全无小事，相关部门在负起责任的同时，厂家也应该摸着良心办企业，莫让利益熏黑了双眼。