山东食品网讯 近日,青岛的颜先生向信网反映,他在刚买的万里江牌崂山茶中喝出了虫子,并将此事投诉到了食药部门。青岛万里江茶业有限公司方面表示,万里江从未出现过此类情况,且根据制茶工艺初步判定,颜先生所购茶叶中不应出现如此完整的虫子残体。因青岛万里江茶业有限公司位于崂山区,李沧区食品药品监督管理局将此事转到崂山区,崂山区食品药品监督管理局已到青岛万里江茶业有限公司调查,并将样品送检,结果将在10至15个工作日后得出。 万里江崂山茶喝出虫子? 2017年3月29日,颜先生来到位于李沧区的天福苑茗茶广场,打算购买一些崂山春茶,为此,他选择了知名品牌青岛万里江茶业有限公司在该广场的专卖店。“店里的人告诉我春茶还没下来,我就打算买点别的茶。”最终,颜先生以100元的价格购买了一袋标价120元的万里江牌简易包装崂山茶。 第二天,颜先生打开这包万里江牌崂山茶,倒出茶叶准备冲泡,“我突然发现茶叶中有个虫子,看着像蟑螂,但不确定。” “我看了看茶胚,闻了闻味道,判断这不是崂山茶。”颜先生说,他常年与茶为伍,对茶叶的特征比较了解。为了避免与商家产生口舌之争,他就直接向李沧区食品药品监督管理局投诉了此事,“后来又转到了崂山区食品药品监督管理局,4月17日,我将茶叶送了过去。” 从颜先生提供的照片中,信网看到,茶叶中有一黑褐色的不明虫尸,单从照片上来看,无法判定是蟑螂。对此,颜先生要求按照相关法律规定进行赔偿,并要搞清楚他所购买的茶业是否真的崂山茶。 茶叶中的虫子残体 万里江茶业称成品中不可能出现完整虫尸 4月18日,天福苑茗茶广场万里江专卖店的工作人员姚女士表示,颜先生并未到店里反映情况,“真出现这种问题,顾客来找我们解决,我们不会不给解决。”姚女士说,万里江的茶叶从未出现过此类情况,颜先生的情况是第一例。 当天下午,信网又联系到青岛万里江茶业有限公司的陈经理,他表示,从颜先生提供的样品,肉眼判断应该是某种虫类的残体,不确定是蟑螂。“我感觉像瓢虫,残体还是焦黑色,有火烤的痕迹。” “这包茶叶我们在现场也倒出来检查过,没有发现其他其他的虫子残体。”陈经理说,从残体来看,排除是在包装过程中进入的活虫。“就只有茶叶的炒制过程中进入的。” ▲颜先生购买的这款茶叶属于比较便宜的卷曲型绿茶成品,“卷曲型茶叶的工艺分为摊晾、杀青、揉捻三大步。”在这些步骤中,只有杀青是需要加热的,但并不是高温加热,否则茶叶很容易“烤糊”。 陈经理说,即使虫子是在杀青的过程中进入,已经呈现焦脆状了,“那么茶叶也应该焦糊了,而且在揉捻的过程中也不可能这么完整,应该早就成了粉末了。” “是我们的责任,我们肯定负责,不是我们的责任,我们也乐意采热较开放的心态,免费给其更换。”陈经理说,茶叶生产中的手工程序不可避免。 至于颜先生对万里江是否崂山茶的质疑,陈经理表示:“我们可以肯定的回答百分之百是崂山茶。” 食药部门已经送检样品 ≡于此事,李沧区食品药品监督管理局的工作人员告诉信网,接到顾客投诉之后,已经派工作人员到天福苑茗茶广场的万里江专卖店现场调查了解,“因青岛万里江茶业有限公司在崂山区,顾客也要求找厂家,此事现在转给了崂山区食品药品监督管理局。” |
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