明天就要开启端午假期模式了,粽子也迎来了一年一度的大热季,有个事,斜提醒您,买粽子得擦亮眼睛。近日,国家食药监总局网站就公布了一批不合格粽子的产品名单。
不合格产品情况如下
① 北京京客隆商业集团股份有限公司怀柔店销售的标称北京建海春食品有限公司生产的小枣粽子,商业无菌检验结果为非商业无菌。国家标准规定应该符合商业无菌要求。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
②山东聊城大润发商业有限公司销售的标称济南玉成伟食品有限公司生产的红枣棕和黑香米棕,安赛蜜检出值分别为0.06g/kg和0.10g/kg。国家标准为不得检出。检验机构为山东省食品药品检验研究院。
③ 沃尔玛(四川)商业零售有限公司达州朝阳东路分店销售的标称三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生产的八宝粽和猪肉粽,菌落总数5次检出值、大肠菌群5次检出值均不符合国家标准要求的5次检验结果不超过100CFU/g且至少4次检验结果不超过10CFU/g。检验机构为四川省食品药品检验检测院。
另据国家食药监总局消息,食药监部门已收到三全食品股份有限公司提出的书面异议申请,尚未收到其他企业书面异议申请。
根据食品安全抽样检验管理办法(国家食品药品监督管理总局令第11号)第三十九条规定,食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间,不得停止履行立即封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品等控制食品安全风险的义务。
总局已要求相关食品药品监管部门责令企业履行相关义务,查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改。
想要买到好粽子 记住这四点
①是去正规渠道购买粽子,并保存好购物、发票等有关凭证。
②是购买时注意查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质,不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。
③是对真空包装类和速冻类粽子,购买后按照载明的贮藏方法进行保存,并按照标示食用方法加工食用,打开的粽子存放在室温下不得超过2小时。
④大部分粽子是糯米食品,不易消化,尤其是豆沙类粽子含糖量较高,肉类粽子脂肪含量较高,高血糖、高血脂患者、胃肠道疾病患者等要谨慎食用。