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江西校企合作促进科技成果赋能食品产业发展
  近日,中国食品科学技术学会(CIFST)组织开展的 “科技求新质”媒体进工厂系列活动,探访江西食品生产企业与高校紧密合作,加快技术转化,推动产业化落地。多家媒体走进工厂,感受到食品行业如何用科技创新向高 ...
2024-10-24 15:32
玉米产量增加20%!“梨树模式”夯实“东北粮仓”
  最近,吉林省公主岭市470万亩粮食作物陆续进入收获期。种粮大户王成家的玉米今年长势良好,估算亩产能达1800斤。   这两年,王成把自家的收割机进行了升级换代。以前收割机只能收玉米棒,升级后,这款收割机能 ...
2024-10-24 15:32
猪价上涨叠加成本下降 多家养殖企业三季报业绩增长
  本报记者 丁 蓉   东方财富Choice数据显示,截至10月23日,温氏股份、金新农和大北农等3家生猪养殖企业已率先披露2024年三季报,均交出优秀的“成绩单”。   上海钢联农产品事业部生猪分析师张文萍在接受《 ...
2024-10-24 15:29
南京高淳:稻米加工市场专项检查助农丰产增收
  眼下正是水稻丰产收获季节,也是新大米上市时节。10月17日,南京市高淳区市场监管局桠溪分局组织工作人员深入辖区稻米生产加工企业和家庭农场,围绕大米包装标签标识、大米重量、品质,生产企业是否规范落实主体 ...
2024-10-24 15:29
二十四节气看蒙牛丨霜降探秘“智慧牧场”,解锁奶牛酷生活
  霜降,是“二十四节气”中第十八个节气,秋季的最后一个节气。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。在这样的天气里,位于安徽蚌埠“智慧牧场”中的奶牛们却依旧生活的舒适。让我们一起走进蚌埠 ...
2024-10-24 15:29
智慧大棚引进来 新鲜蘑菇不断季
  ◎本报记者 王延斌 通讯员 李蓓蓓   “我们这里蘑菇长得还挺好,如果您需要,明天早上过来拉就行。”前段时间,山东省邹平市明集镇牛家村党支部书记穆玉文给采购商打了个电话。挂断电话后,穆玉文在出货本上又 ...
2024-10-24 15:26
食品安全消费提示:胡萝卜卖相好不一定是洗了美颜澡
  记者 李建   作为秋冬季时令美食,最近网络上关于胡萝卜的传言不少。有说超市里外表艳丽的胡萝卜是经过甲醛泡洗过的,有说胡萝卜吃多了会导致皮肤变黄变黑。那么,这些说法有没有道理呢?不妨听听专家怎么说。 ...
2024-10-24 15:26
答疑解惑:苹果皮营养丰富放心吃
  记者 李建   很多人吃苹果的时候习惯削皮,担心苹果皮脏、有农药残留、被打蜡。那么,苹果皮真的如此不安全吗?   国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民在接受《中国消 ...
2024-10-24 15:26
消费提示:购买蜡瓶糖产品注意查看包装信息
  本报济南讯(记者尹训银)近日,蜡瓶糖零食在市场流行,有别于传统糖果的吃法,蜡瓶糖主要吃内部的果酱或糖浆,咀嚼后不可吞咽,需要吐掉外层的蜡。然而,由于大量“纯手工制作”“纯天然安全”“优质蜂蜡”等标 ...
2024-10-24 15:23
浙江绍兴 保障消费者菜篮子安全
  本报杭州讯(记者施本允)截至目前,绍兴市已实施农产品快检237万批次,销毁问题农产品19吨,有效守护消费者菜篮子安全。记者了解到,今年以来,浙江省绍兴市市场监管局锚定食品快检“小切口”,做深菜篮子安全 ...
2024-10-24 15:23
粮食产业提质增效走上快车道
  金秋时节,稻谷飘香,禾谷满仓。习近平总书记日前在安徽考察时强调,构建现代粮食产业体系、生产体系、经营体系,扎实推进高标准农田建设,建设江淮粮仓,扛牢粮食保供责任。这为安徽农业农村现代化工作指明了方 ...
2024-10-24 15:23
美赞臣:致力为消费者提供真实有效的高品质产品
  近日,在成都举办的第九届中国特殊食品大会上,美赞臣中国高级副总裁赵丽详细介绍了公司在特殊食品领域的科研创新成果及其对行业发展的推动作用。   赵丽表示:“美赞臣深深体会到,配方奶粉的核心是配方,只 ...
2024-10-21 17:02
国家乳业技术创新中心携手国际乳联:共著《2024世界乳业形势报告》,引领全球乳业新篇 ...
  值此国际乳品联合会(IDF)成立120周年之际,2024年IDF世界乳业峰会于10月15日至18日在法国巴黎隆重举行。作为世界最大的乳业行业盛会之一,IDF世界乳业峰会被视为全球乳业发展风向标,会议汇聚了世界各国的知名 ...
2024-10-21 15:23
数据驱动笋竹产业“拔节生长”
  原标题:数据驱动笋竹产业“拔节生长” “新华·武夷笋竹产业高质量发展指数”项目正式启动   新华社客户端福州10月18日电(李昊)18日下午,在福州举办的“竹影清风·建州风华”展示交流活动期间,“新华·武 ...
2024-10-21 12:44
为“中药+餐饮”把把脉
  近年来,中药跨界风席卷全国,中药老字号卖起了草本饮品,中医院开设了药膳房。乌梅汤2.0、枸杞拿铁、阿胶芡实枣泥月饼、枇杷面包……中药跨界到食品餐饮行业,催生出新的养生赛道,也吸引不少消费者前来“打卡 ...
2024-10-21 12:14

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