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国内新闻

从预制佛跳墙看地方名菜“跳墙出圈”: 　　“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”佛跳墙是“闽菜首席”，相关制作技艺被列为第二批国家级非物质文化遗产。记者近日在福州采访了解到，佛跳墙通过预制手段，打破时间空间限制“出圈”，同时也面临地方标准难 ...; 2023-11-29 14:22

第十四届中国食品安全论坛在北京举行: 　　由经济日报社主办，中国经济网承办，主题为“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”的第十四届中国食品安全论坛11月28日在京举行。中国经济网记者裴小阁/摄　　中国经济网北京11月29日讯（记者李方）作为2023年全国 ...; 2023-11-29 13:25

中国食安论坛在京召开蒙牛“四不妥协”守护食品安全底线: 　　11月28日，以“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”为主题的第十四届中国食品安全论坛在京召开。蒙牛集团总裁卢敏放在论坛上发表题为“落实企业主体责任守护食品安全底线”的主题演讲，分享了蒙牛在保障食品安全、为 ...; 2023-11-29 11:40

任发政：构建食品安全主动防控体系保障国民“舌尖上的安全”: 　　中国经济网北京11月29日讯（记者华青剑）由经济日报社主办，中国经济网承办，主题为“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”的第十四届中国食品安全论坛11月28日在京举办。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研 ...; 2023-11-29 11:04

关于食品安全和消费信心李怀林、周广军等这么说！: 　　中国经济网北京11月28日讯民以食为天，食以安为先。食品安全是关系每个人身体健康和生命安全的民生大事。作为经营主体，食品企业如何在保障安全的背景下，实现高质量发展，提振消费信心？由经济日报社主办，中 ...; 2023-11-29 10:34

厉梁秋：正视消费新趋势提振保健食品消费信心: 　　中国经济网北京11月28日讯（记者佟明彪）由经济日报社主办，中国经济网承办，主题为“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”的第十四届中国食品安全论坛11月28日在京举办。在论坛的圆桌对话环节，与会嘉宾围绕“提升 ...; 2023-11-29 10:34

李怀林：提升食品安全提振消费信心企业要尽责要诚信: 　　中国经济网北京11月28日讯（记者华青剑）由经济日报社主办，中国经济网承办，主题为“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”的第十四届中国食品安全论坛11月28日在京举办。中国检验检测学会会长李怀林表示，在食品领 ...; 2023-11-29 10:34

绿色防控技术助宁夏枸杞大丰收: 　　◎本报记者王迎霞　　通讯员张兴文实习生李雨函　　经过6—9茬采摘，宁夏枸杞日前迎来丰收季。看到枸杞全部采摘入库，宁夏农林科学院植物保护研究所研究员张蓉倍感欣慰。在这个丰收季里，她和团队研发的 ...; 2023-11-29 10:30

曾经的网红奶茶们为何被市场“抛弃”?: 　　命运的齿轮不停转动，奶茶江湖迎来送往，曾作为中国大陆奶茶品牌标杆般存在的“快乐柠檬”，眼下也正在成批消失。近日，“快乐柠檬”的母公司宣布，已出售子公司上海仙踪林餐饮管理有限公司70%的股权(“快乐柠檬 ...; 2023-11-29 10:30

西凤酒副总经理高亚兰：质量安全不仅是基础，更是要求: 　　中国经济网北京11月28日讯（记者郭文培）由经济日报社主办，中国经济网承办，主题为“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”的第十四届中国食品安全论坛11月28日在京举办。在论坛的圆桌对话环节，与会嘉宾围绕“提升 ...; 2023-11-29 10:30

第三批国家食品安全示范城市名单公布 36个城市入选: 　　国务院食安办28日联合中央精神文明建设办公室、中央网信办等28部门在京启动了2023年全国食品安全宣传周活动。在启动仪式上，国务院食安办公布了第三批国家食品安全示范城市名单，山西运城、内蒙古呼和浩特、辽宁 ...; 2023-11-29 10:27

牛肉和牛奶含增强抗癌效果物质: 　　科技日报讯（记者刘霞）美国芝加哥大学科学家开展的一系列实验研究显示，在牛肉和牛奶中发现的十八碳烯酸（TVA），可通过激活应对肿瘤的免疫细胞，靶向几种不同类型的癌细胞。进一步研究发现，该物质可与现有疗 ...; 2023-11-29 10:27

4.2万吨农产品进场！华中最大“菜篮子”来了: 　　大型农产品批发市场在稳定市场供应方面，发挥着重要的作用。11月28日，湖北最大的农产品交易中心一期项目在孝感投入运营，该项目总投资300亿元，占地8000亩。全部建成后，预计年交易额超千亿元。品种多、数量足 ...; 2023-11-29 10:27

搭建数智平台压实各方责任安徽亳州切实保障“舌尖上的安全”: 　　中国经济网北京11月28日讯（记者佟明彪）搭建落实食品安全“两个责任”数智管理平台，开发“食安包保”小程序，重点场所“互联网+可视化”监管，鼓励群众扫码监督“两个责任”落实情况……在28日举行的2023年全 ...; 2023-11-28 21:43

2023全国食品安全宣传周主场活动侧记：压实责任链条同筑食品安全防线: 　　中国经济网北京11月28日讯初冬的北京，寒风中的暖阳洒下一片金光，在2023全国食品安全宣传周主场活动的会场外，工作人员微笑迎接着每一位参会人员的到来。深蓝色的背景板从会场外一路延续至主会场，“尚俭崇信 ...; 2023-11-28 21:31

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