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你会喝酸奶吗
  ■本报记者 李建   酸奶,老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富,口味各异,除了经典的原味,还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也多种多样,除了袋装,还有碗装、盒装等。什么样的酸奶 ...
2023-2-9 10:46
食品营养强化剂使用标准公开征求意见
  本报讯(记者孟刚)近日,国家食品安全风险评估中心决定对修订后的《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(征求意见稿)(以下简称《征求意见稿》)公开征求意见。此次修订新增“大众食物强化”和“自主性 ...
2023-2-9 10:46
这样补钙有风险
  ■熊铮本报记者 朱海   随着生活水平的日渐提高,钙逐渐成为广大消费者愈加重视的营养素之一。但是,目前大部分中国居民的钙摄入量依旧未达到推荐量。到底该如何科学补钙?谁需要补钙?补钙误区有哪些?补钙品 ...
2023-2-9 10:45
端牢饭碗才能应对“粮食权力”泛滥
  面对复杂多变的国际环境,只有农业强大了,粮食安全完全有保障了,我国才能以国内的确定性应对国际环境的不确定性,做到任凭国际粮食市场“风浪起”,我自“稳坐钓鱼船”。   近日,一篇《一场“粮食权力”之 ...
2023-2-9 10:43
上海餐饮业复苏调查:V型复苏,满血归来
  春寒料峭中,一股暖流在餐饮行业流动洋溢。刚刚过去的元宵节延续了春节假期的“开门红”,各地餐饮、休闲、娱乐等消费场景持续火热,各大商场迎来如潮的市民游客,热门餐厅响起熟悉的叫号声,印证着2023年消费复 ...
2023-2-9 10:43
遏制外卖餐饮浪费需强化多方“光盘责任”
  “光盘行动”不仅应该覆盖堂食,也应该覆盖外卖餐饮消费。外卖平台和餐饮商家应向消费者全面严格履行适量点餐提示、建议以及相关信息公示义务,完善餐饮量标识,引导消费者理性选择、文明消费。市场监管部门、餐 ...
2023-2-9 10:43
因营收不达标终止股权激励计划 有友食品如何扭转“产品结构单一”困局?
  本报记者 王 鹤   见习记者 冯雨瑶   2月7日,有友食品发布公告称,公司拟终止实施2021年限制性股票激励计划并回购注销部分限制性股票。根据公告,有友食品终止该激励计划的主要原因在于2022年度的营业收入 ...
2023-2-8 11:16
“滩羊和枸杞之乡”的土特产生意经
  新华社银川2月6日电(记者李钧德、靳赫)“今晚12点前一定装车,我亲自去盯着。”放下电话,34岁的郑国和长舒一口气。郑国和是盐池县九道农业科技有限公司的负责人。近期客户对盐池滩羊肉的订购量暴增,白天每隔 ...
2023-2-8 11:16
“吃出水光肌”依据存疑 4问玻尿酸食品乱象
  ■本报记者 刘浩   不需要打针,不用做医美,光口服就能增加皮肤水分?这到底是美容新方式还是“智商税”?2月6日,上海市消费者权益保护委员会就玻尿酸食品能“吃出水光肌”发出四大疑问,并指出目前没有任何 ...
2023-2-8 11:13
预制菜行业规范化进程提速
  ■本报记者 刘浩   2月6日,上海市浦东新区市场监管局向上海天信绿色食品有限公司颁发包含预制菜的食品生产许可证。记者了解到,这是自2月1日《上海市预制菜生产许可审查方案》(以下简称《审查方案》)实施后 ...
2023-2-8 11:13
福成股份今年计划投资约6.5亿元 加码布局肉牛养殖业务
  本报记者 张晓玉   2月7日,福成股份公告称,2023年公司计划总投资约6.5亿元扩大肉牛育种养殖规模。自2021年福成股份重启肉牛养殖及屠宰业务以来,公司已经多次对肉牛养殖规模进行扩建。   福成股份表示,公 ...
2023-2-8 11:13
助力猪肉市场保供稳价
  1月30日至2月3日当周,全国平均猪粮比价为4.96比1,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作,并 ...
2023-2-8 11:10
新春温州预制菜年货年鱼交出亮眼成绩单
  “商超餐厅的销售情况,和疫情发生之前的春节相比,今年增加了20%以上,线上销售这几年一直比较稳定,年前库存基本清空!”新春销售火热,温州市顶诺食品有限公司总经理吕海燕坦言,新春销售额超4000万元。    ...
2023-2-8 11:10
聚焦33大类食品进行抽检
  本报南宁讯(记者顾艳伟)新春伊始,广西壮族自治区市场监管局亮出食品安全监管“利剑”:2023年,广西市场监管部门将聚焦33大类食品开展食品抽检。另外,广西继续开展“你点我检·桂在行动”专项行动,全力保障 ...
2023-2-8 11:10
“四川省红粮液”生产假冒“蜀香朗”杨梅酒
  本报成都讯(记者刘铭)四川省市场监管局日前通报的食品风险控制情况中,四川省红粮液酒业有限公司生产的1批杨梅酒(配制酒)被查出“酒精度”项目不合格,擅自生产的“蜀香朗”杨梅酒被另一家酒业公司认定为假 ...
2023-2-7 20:12

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