临期食品走红折射消费理性

评论: 0|来自: 工人日报

摘要: 　≥5月16日央视报道，以往临期食品的处理是不少商家面临的难题，如今，这些临期食品受到越来越多年轻人的青睐。在某电商品台上，卖临期食品的店铺就有近万家，过去一年约有200多万用户购买临期食品，以年轻人为主 ...

　≥5月16日央视报道，以往临期食品的处理是不少商家面临的难题，如今，这些临期食品受到越来越多年轻人的青睐。在某电商品台上，卖临期食品的店铺就有近万家，过去一年约有200多万用户购买临期食品，以年轻人为主。

　　数据显示，2020年，我国零食行业总产值规模接近3万亿元。按每年1%的库存沉淀计算，临期食品的市场规模至少在百亿元以上。如果简单抛弃，不仅是极大的浪费，也给安全处理带来挑战。

　　临期食品是保质期临近，商家为了避免过期而低价处理的商品。便宜划算是很多年轻人选择购买临期食品的主要原因。这也体现了年轻人在消费观念上的务实。

　　提到消费，很多人会注重品质，而衡量品质又多参考价格。事实上，品质消费的核心并不是由价格支撑的，或者说价格只是一种表象。真正的品质消费，是有着文化态度的消费。临期食品走红一定程度上反映出年轻消费者有自己的主见，在消费上有自主判断和价值追求。

　〈浪费是一种社会文化，也是一种消费文化。对年轻人来说，认可并且身体力行反浪费，值得称道。反食品浪费法中特别提到，食品经营者应当对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。把临期食品一扔了之，显然不符合反浪费的初衷。

　　当然，临期和过期仅一步之遥，要防止个别商家恶意销售过期商品，从而冲击食品安全。但这本是监管的题中应有之义，不能成为诋毁临期食品的理由。

本资讯标题,临期食品走红折射消费理性

温馨提示：

1、在网站里发表的新闻都来自网络，与本网站立场无关。
2、网站的所有内容不保证其准确性，有效性，时间性。阅读本站内容因误导等因素而造成的损失本站不承担连带责任。
3、当政府机关依照法定程序要求披露信息时，网站均得免责。
4、若因线路及非本站所能控制范围的故障导致暂停服务期间造成的一切不便与损失，网站不负任何责任。
5、通过任何手段和方法针对网站进行破坏，我们有权对其行为作出处理。并保留进一步追究其责任的权利。

收藏邀请

上一篇：如何为老字号企业注入“长寿基因”？传承和创新是关键下一篇：从街边堂食到工业化生产柳州大力打造螺蛳粉全产业链

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

临期食品走红折射消费理性

温馨提示：

相关分类