Discovery走进君乐宝 探索鲜活终极密码揭秘中国乳业科学顶尖力量

　　12月1日，全球最大的纪录片制作和播出单位之一Discovery探索频道重磅推出纪录片探索鲜活终极密码，以科学视角全面解析中国乳业全产业链下的科学营养，生动还原牛奶这种超级营养物质的诞生与使命。纪录片深入解析君乐宝如何将科学注入全产业链，探索科学研发与营养标准的不断进化，视觉化呈现中国乳业科学奥秘。

　　新视角探索守护牛奶鲜活营养的科学密码

　　Discovery探索频道致力于挖掘世界前沿的科学、科技领域报道，至今已两次走进君乐宝，记录中国乳业发展故事。2022年播出的探索中国奶粉新高度，从源头开始对中国奶粉一探究竟，展现了君乐宝伴随国产奶粉份额全面反超、以科技提升中国乳业国际竞争力的非凡成就。

　　2023年初，君乐宝发布科学战略，以科学解锁中国乳业进化密码，吸引了Discovery二度探访。探索鲜活终极密码如显微镜般深入到君乐宝全产业链关键领域，通过好奶，从一枚胚胎开始生乳锁鲜大作战及从牛奶到牛奶+三个篇章，全面解析了君乐宝如何以科学贯穿奶牛育种、奶牛养殖、生乳锁鲜、乳品研发、品质升级等全环节，用科学力量探索和守护牛奶鲜活营养，用科学成果助力中国乳业强势崛起。

　　新突破以全链科学开启鲜活营养时代

　　牛奶是大自然赋予人类最接近完美的食物，如何生产出更优质的牛奶？君乐宝的答案是全链科学。

　↓乐宝坚持科学育种与科学饲育，守护牛奶诞生伊始的鲜活。通过严格筛选GTPI世界排名前列的种公牛冻精，与15万头奶牛中的优质卵子结合，不断培育更降、性能更好的奶牛。基于国内国外同步自主育种模式，君乐宝为种源自主可控、奶源优质降增添强劲助力，现有13头种公牛进入世界排名前200名。

　　在君乐宝科学牧场中，智能项圈与智能饲喂系统可实时监测奶牛降情况，人工瘤胃机器通过模拟牛瘤胃的消化功能，辅助研究人员制定科学合理的日粮搭配，保证奶牛均衡营养。凭借全方位科学呵护，君乐宝实现原奶品质突破，微生物、体细胞、乳蛋白等关键指标优于欧美日标准。

　　为锁住原奶鲜甜口感与活性营养，君乐宝在鲜奶生产工厂打造零运输一体化模式，生牛乳依次通过孔径小于0.001微米的膜过滤系统、INF蒸汽浸入式杀菌系统、无菌冷灌设备等环节，最终造就一瓶鲜活好奶。其中，INF0.09秒超瞬时杀菌技术是在一个巨大的真空蒸汽空间中，让牛奶以自然滴落形式均速通过，实现升温，再以高压穿过杀菌温度管道，实现瞬时杀菌，可谓行业当之无愧的黑科技。

　　跟随Discovery的镜头，看到君乐宝依托先进的研发中心，采集母乳样本、解析其中鲜活营养随哺乳时间的动态变化，为奶粉配方创新提供精准的理论与数据，助力中国宝宝降成长。同时，推出降美味的零蔗糖酸奶简醇，引领酸奶赛道实现品类突破，让更多人走进低GI降生活。

　　新动能助力中国乳业高质量发展新征程

　　产业链供应链正在成为国际社会高度关注的热门话题和焦点议题。作为构建中国乳业全链科学生态的探索者、建设者，君乐宝创新全产业链一体化和六个世界级两大模式，夯实乳业发展根基；启动科学战略，将科学技术与乳业全产业链深度融合，以科学营养为全年龄段人群提供精准的降升级解决方案。

　　乳企为什么要探索科学？君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华如此回答：探索科学的目的是为了鲜活，鲜活的目的是为了降。用科学探索还原大自然的鲜活，这是乳业做科技的目的。探索鲜活终极密码纪录片，正是君乐宝科学战略的具体呈现。

　　通过永不停息的科学探索，中国乳业的进化密码正被慢慢解开。未来，君乐宝将持续加码科研投入，以科学营养赋能国人美好生活，为中国乳业和中国经济的可持续高质量发展注入科学动能。