盒马联合小宇宙发布消费趋势报告

　　本报讯日前，盒马联合播客平台小宇宙App共同发布盒区房消费趋势报告，降、高购商、产地寻鲜和烟火气复燃成为2023年四个关键词。

　　降饮食成为2023年最热主题，看配料表成为当代消费者标配动作。今年，盒马的全麦和低糖面包销量同比去年增长2.6倍。在小宇宙平台上，讨论低糖零糖0糖无糖代糖的播客单集累计收听时长达到1.2亿分钟，数量相比去年增长45.31%。

　　2023年，盒马旗下滋补品牌盒补补的销售额同比增长155%，方便易携带的枇杷秋梨膏成为销量最高的滋补单品。与此同时，小宇宙平台上讨论补剂滋补保健品保养养生的播客单集累计收听时长达到1.1亿分钟。

　　除了降，消费者的高购商也是2023年的重要主题。消费者愿意为商品品质、功能买单，而不愿为花里胡哨的概念、品牌溢价买单，消费者更趋向选择高质价比商品。对于播客听众来说，关于指南教程怎么挑攻略的单集累计收听时长达到8亿分钟。

　　2023年，盒马用户最爱买的和牛牛排与安格斯谷饲150天牛排在盒马销售占比达到66%。盒马鲜品部采购经理何小青表示，盒马在澳大利亚包下首批3座牧场，牧场内养殖的均为澳大利亚纯种安格斯牛，通过稳定的供应链，盒马将极具质价比的澳洲牛肉通过全程冷链的方式送进全国各地‘盒区房’餐桌。

　　美食也正在成为人们认知一座城市的重要方式。从云南的菌子、蜀地的内脏，到湖南的辣椒、潮汕的牛肉火锅，小宇宙平台上有海量关于热门目的地美食的讨论。而通过盒马，各地美食都触手可及。水果盒马村基地持续扩充，将赣南脐橙、上海三林崩瓜、云南小樱红桃等摆上货架；今年盒马还上线了52款不同口味的鸡肉菜肴。坐地日行三万里，盒区房里有漂泊游子回忆中的家乡味，也有云游四方的舌尖享受。（文雪梅）