低分小店何以迎来反向打卡？

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摘要: 　　天桥下的老广饭堂这么好吃，评分才3.9这种小店都有两把刷子……最近，年轻人流行起了一股反向打卡风：不唯评分、实拍餐品、挖掘美食、即时点评，专门探索那些低评分餐厅并在社交媒体分享心得。(2月7 ...

　　天桥下的老广饭堂这么好吃，评分才3.9这种小店都有两把刷子……最近，年轻人流行起了一股反向打卡风：不唯评分、实拍餐品、挖掘美食、即时点评，专门探索那些低评分餐厅并在社交媒体分享心得。(2月7日人民日报海外版)

　　为何低分小店迎来反向打卡？用句时髦的话来说，不是高分餐厅吃不起，而是低分小店更有性价比。诚然，相比高大上的高分餐厅，有的低分小店是不起眼的，环境一般、位置一般，但好在价格也一般的同时，味道却非一般。尤其是一些素以美食闻名的城市，如广州，当地人就有个朴素的说法，那些看上去越兜�-(寒碜)的大排档，越有可能是个宝藏。所谓寻觅地道美食，有时谜底就在谜面上。当吃货们洞悉了规律，反向打卡便自然而然。

　　有人说，还要感谢某些高分同行的衬托。确实，有的餐厅通过不正当的小手段刷上高分，但华而不实的菜品往往会让消费者大呼上当。因此，不排除有消费者从此对高分餐厅产生了抵触情绪，或出于报复赌气，转向低分小店的怀抱，但本质上，反向打卡反映出消费者不再盲目轻信评分的心理，实践才是硬道理。

　〈向打卡兴起，可能还是预期效应的作用。虽然评分是对店铺的综合评价，但也可能是消费者对这家店铺的期待值，显然评分与期待值成正比。当现实不及预期，感到失望在所难免，反之，当现实超出预期，自然会惊喜过望。反向打卡正有这种超预期的效果，受追捧不为奇。

　　其实，对餐饮行业和生活服务平台来说，反向打卡是一面很好的镜子，不仅可以正衣冠，更可以明得失。（广州日报）

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