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国内新闻

大数据揭示粮食消费新趋势年轻人边买方便面边囤海参: 　　中国经济网北京10月17日讯（记者彭金美）据京东超市发布的名为《2023粮油调味线上消费趋势报告》显示，2023年1月到9月，京东超市销售的粮油调味成交额比2019年同期增长大幅增长，其中，南北干货、调味品、方 ...; 2023-10-25 08:37

耐盐碱大豆品种在吉林西部亩产超300公斤实现高产: 　　新华社长春10月17日电（记者薛钦峰）近日，经专家测产，耐盐碱大豆品种“中吉602”在吉林西部盐碱地亩产达到306.18公斤。专家表示，这一产量创造了东北风沙盐碱地的大豆高产典型。　　近日，来自中国农业科学院 ...; 2023-10-25 08:37

日本如何发展预制菜产业: 　　1968年，日本大塚食品工业公司将烹制好的牛肉蔬菜咖喱分装在密封的软袋中，打出“一人份、只需热水浸泡，谁都不会失败”的广告推向市场，推进了预制菜商品化的进程。　　市场历练可谓是预制菜要过的第一道难关 ...; 2023-10-25 08:37

我国育出可大面积推广的低镉水稻新品种: 　　科技日报讯（记者俞慧友实习生王紫玥）10月16日，记者从中国水稻研究所获悉，湖南金健种业科技有限公司与中国水稻研究所院企合作，利用化学诱变成功创制出低镉突变体lcd1，在全国率先培育出可大面积推广应用的 ...; 2023-10-25 08:34

全国多地积极布局预制菜产业: 　　本报讯（记者任震宇）近日，中国饭店协会与新华网在2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。《报告》由中国餐饮行业统计年报、餐 ...; 2023-10-25 08:34

餐饮业聚焦新需求提升适配性: 　　将食材放在烤架上，设置好程序，机器便能自动完成烧烤，在第八届中国国际食品餐饮博览会上，一台自动烧烤机器吸引了不少人围观。烤架上的肉串正“滋滋”冒油，不到半分钟，机械臂举起烤架自动翻面，刷油、撒料等 ...; 2023-10-25 08:34

“交通灯”管制含糖饮料可行否: 　　“我喝的饮料含有多少糖，会对健康产生什么样的影响？”高糖摄入与多种疾病风险增加相关，随着健康理念深入人心，消费者在选购饮料时不再单凭口感喜好购买，而是更加关注含糖量和配料表。日前，上海市卫生健康委 ...; 2023-10-25 08:31

盒马在越南落地榴莲直采基地: 　　10月17日，盒马在越南前江省落地榴莲直采基地，品种以越南干尧榴莲为主，这也是盒马在越南落地的首个榴莲直采基地。随着该基地落成与盒马在越南的榴莲产区布局，从越南进口的榴莲，其出货量和品质将更加稳定，也 ...; 2023-10-25 08:31

克明食品董事长辞职谁来接棒“挂面大王”？: 　　本报记者何文英　　10月18日，克明食品公告称，董事会于近日收到公司董事长陈克明的辞职报告，陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现 ...; 2023-10-25 08:31

高通胀下英国食品银行今冬需求或持续攀升: 　　据外媒报道，英国最大的食品银行网络特拉塞尔基金会17日警告说，因为生活成本危机已经进入第二年，持续削弱消费能力，预计今冬英国将有超过60万人可能需要其支持。　　特拉塞尔基金会支持英国各地1300个食品银 ...; 2023-10-25 08:28

第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（承德）大会举办: 　　10月14日，由国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司、农业农村部农产品质量安全监管司、海关总署进出口食品安全局指导，中国食品安全报社、河北省市场监督管理局、承德市人民政府主办，承德市市场监督管理 ...; 2023-10-25 08:28

消费持续较快恢复 1-9月全国餐饮收入超3.7万亿: 　　中国经济网北京10月19日讯（记者韩肖）国家统计局10月18日发布最新数据显示，2023年9月，全国餐饮收入4287亿元，同比增长13.8%，限额以上单位餐饮收入1158亿元，同比上升12.8%。2023年1-9月，全国餐饮收入37105 ...; 2023-10-25 08:28

加强网络销售特殊食品监管市场监管总局发布新规: 　　新华社北京10月19日电（记者赵文君）市场监管总局19日发布《网络销售特殊食品合规指南》，进一步规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为，提高其合规意识，落实食品安全主体责任，保障网络 ...; 2023-10-25 08:25

武汉二厂汽水曲线登陆港交所: 　　本报记者李春莲　　见习记者梁傲男　　10月19日，武汉二厂汽水实控人兰世立在北京召开新闻发布会，正式对外宣布，武汉二厂汽水通过并购方式登陆香港资本市场。　　前一日晚间，港股上市公司Raffles Interio ...; 2023-10-25 08:25

我国建成世界最大油料作物种质资源库: 　　本报武汉10月19日电记者杨舒从中国农业科学院油料作物研究所获悉，2021年以来，该所加大对国内外油菜、花生、芝麻等油料作物的种质资源收集保存力度，油料作物种质资源库内新增种质资源7585份，资源增长率在20% ...; 2023-10-25 08:25

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