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国内新闻

春节期间 “菜篮子”产品供应有保障: 　　近期，我国中东部地区出现的雨雪冰冻天气，对农业生产有何影响？春节期间“菜篮子”产品供应情况如何？记者就相关问题采访了农业农村部有关司局负责人。　　夏季粮油生产向好的基本面没有改变　　冬油菜、冬小 ...; 2024-2-9 07:52

巧做除夕团圆饭健康快乐过新年: 　　过年吃饺子，有人琢磨出了新花样：饺子皮里可以加入鸡蛋和蔬菜汁，鸡蛋能提升饺子皮的弹性和韧性，蔬菜汁能让饺子变得五颜六色；饺子馅里可以加入蟹味菇、鲍鱼菇、草菇等菇类蔬菜，甜豌豆、嫩蚕豆等豆类，还可以 ...; 2024-2-9 07:52

春节消费市场大揭秘 “上门代厨”成新潮流家政服务火热: 除夕临近，相信很多家庭的年夜饭菜单也已经出炉了，近年来也有不少家庭选择预定“年夜饭”套餐。川菜的麻辣醇鲜、苏菜的甜香酥烂，还有徽菜的焖炖和闽菜的煨煎，未到年三十，已经三尺垂涎。　　不少餐厅年夜饭预订 ...; 2024-2-9 07:46

春节临近，各地紧盯“菜篮子”“米袋子”“果盘子”: 　　春节临近，各地紧盯“菜篮子”“米袋子”“果盘子”—— 　　保供稳价市场丰　　春节是传统的消费旺季。龙年新春渐近，全国各地多措并举，确保节日期间“菜篮子”“米袋子”“果盘子”等民生商品的产销保供，满 ...; 2024-2-9 07:46

香肠肠衣能吃吗？: 　　记者李建　　红肠、蒜肠、血肠、腊肠……春节餐桌上，各地都少不了本地独具特色的香肠。香肠里面可甜可咸、丰俭由人，唯一不变的是外面包裹的那层薄薄肠衣。肠衣是啥？肠衣能不能吃？把香肠带肠衣一起蒸一遍以 ...; 2024-2-8 07:52

食品安全消费提示：新年“减油”从厨房做起: 　　记者李建　　春节临近，不少人忙着聚会聚餐，但大快朵颐的同时，有些人也担心因此摄入过多的油脂。数据显示，脂肪摄入过多，尤其是烹调油用量过多是国人能量摄入过剩的主要原因之一。如何科学“减油”？科信食 ...; 2024-2-8 07:46

大包装小“内涵” 商品还没盒子重：两层铁盒里仅有8小块糕点: 　　大包装小“内涵” 商品还没盒子重　　两层铁盒里仅有8小块糕点　　□ 本报记者　韩丹东　　□ 本报实习生王晶　　“一件大礼盒，居然就放了3小罐黑芝麻糊。把它们并排摆放好，体积不足礼盒的四分之一。” ...; 2024-2-8 07:33

年夜饭抢手生鲜食品畅销外带年菜走俏，从餐饮市场看消费动能: 　　年夜饭抢手生鲜食品畅销外带年菜走俏　　从餐饮市场看消费动能(经济聚焦) 　　核心阅读　　年夜饭预订火热，餐饮供给积极适应市场需求；生鲜食品畅销，民生商品保障工作扎实推进；外带年菜等走俏，创新升级 ...; 2024-2-8 07:28

“小酒馆”监管算“酒吧”还是“餐饮企业”？: 　　歌手赵雷的一首民谣《成都》，唱红了“小酒馆”。行走在各个城市的大街小巷，“小酒馆”随处可见。　　提供伴奏音乐，可以跳舞、打碟的“小酒馆”属于“酒吧”还是“餐饮企业”？这类场所能否在学校、幼儿园周 ...; 2024-2-8 07:28

低分小店何以迎来“反向打卡”？: 　　“天桥下的老广饭堂这么好吃，评分才3.9”“这种小店都有两把刷子”……最近，年轻人流行起了一股“反向打卡”风：不唯评分、实拍餐品、挖掘美食、即时点评，专门探索那些低评分餐厅并在社交媒体分享心得。(2月7 ...; 2024-2-8 07:28

在“玉米大集”上感受产业振兴信心: 　　临近春节，在吉林省四平市城区，数十家农民合作社、玉米加工企业、烘焙店等商家集中展销各类玉米美食和产品。这个玉米主题的“大集”吸引了众多市民前来采购年货。越来越丰富的玉米产品正展现出黑土地发展玉米优 ...; 2024-2-7 07:55

餐饮消费出现新趋势节日市场供需两旺: 　　2月4日，山东省聊城市东昌府区广平镇麻庄村，村民在包装花糕。花糕是当地百姓在春节期间的重要美食，每逢佳节当地就有用面粉、红枣等原料制作花糕的习俗。张振祥摄（中经视觉）　　民以食为天。春节假期将至， ...; 2024-2-7 07:43

莫让“被套餐”绑架年夜饭: 　　近期，笔者随机咨询了北京、上海、成都、杭州等地的10家餐厅，有7家表示年夜饭只提供套餐，且套餐人均价格远高于餐厅日常客单价；支持单点的3家中，有2家表示包间有最低消费。　　春节期间人工费、菜价有所增加 ...; 2024-2-7 07:43

车厘子占C位 “果篮子”年货生意旺: 　　近日，中国证券报记者实地探访首都菜篮子、果盘子——新发地市场。春节前夕，正值采购高峰，市场里人声鼎沸、车水马龙，采购车、批发车、物流车络绎不绝。据相关统计数据，一天进出市场的车辆超过5000辆，蔬菜、 ...; 2024-2-7 07:30

年夜饭套餐不能换？属变相“最低消费”: 　　扬子晚报讯(通讯员陈红生记者万凌云) 镇江消费者徐先生前不久在预订年夜饭时发现，过年期间饭店只推出了四种套餐，其中好几道不是家人爱吃的口味，咨询能否调换，得到的回答是“不可以”。一些经营者表示，年 ...; 2024-2-7 07:30

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