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国内新闻

猪油和植物油哪个更营养、更安全？: 　　记者李建　　冬至时节，地冻天寒。有些人家习惯用猪油料理食物，以求热量满满、香气浓郁。网上说猪油富含维生素D和B，营养素含量高出任何植物油，而且因为商业化程度低，所以猪油不像植物油有很多添加剂。那么 ...; 2023-12-21 16:27

确保明年粮食产量保持在1.3万亿斤以上如何实现？专家解读: 　　确保明年粮食产量保持在1.3万亿斤以上如何实现？专家解读→ 　　中央农村工作会议19日至20日在北京召开。会议贯彻落实中央经济工作会议精神，分析当前“三农”工作面临的形势和挑战，部署2024年“三农”工作。 ...; 2023-12-21 16:27

小小巧克力折射中国市场“磁吸力”: ● 本报记者王舒嫄　　蓝色、黄色、绿色、粉色……在海口市江东新区加绿巧食品制造业(海南)有限责任公司生产车间内，一颗颗五颜六色、形状各异的巧克力在生产线上传送着。　　“公司已在海南投入3条生产线，正计划 ...; 2023-12-21 16:27

油炸食品用猪油为啥比用植物油好: 　　猪油是我国传统美食，很多老一辈的人对猪油的味道记忆犹新。有些人家喜欢用猪油炸制食品，认为比用植物油更美味、更安全。这样的看法有道理吗？　　中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红教授在接受《中国 ...; 2023-12-21 16:23

不要食用哈喇味腌腊肉: 　　本报南昌讯（熊铮记者朱海）俗话说“小雪腌菜、大雪腌肉”。天气渐寒，不少地方的楼顶天台上晒起了香肠、板鸭、腌肉等腊味美食。但长时间放置的腌腊肉可能会散发出一种哈喇味，这是腌腊肉中油脂被氧化散发出的 ...; 2023-12-21 16:23

产线24小时连轴转加多宝开足马力备战2024春节消费市场: 　　中国经济网北京12月21日讯（记者韩肖）随着经济持续回暖，以及即将到来的元旦、春节假期，包括饮料在内的快消品市场将迎来年终旺季考验，众多品牌都会在此期间重点布局，推出节庆新品、促销活动等系列营销动作。 ...; 2023-12-21 16:22

市场监管总局发布震后饮食安全提示: 　　中国经济网北京12月20日讯（记者韩肖）12月18日23时59分，甘肃临夏州积石山县发生6.2级地震。12月20日，针对震后饮食安全问题，国家市场监督管理总局官方微信公众号“市说新语”发布“震后饮食安全提示（以下简 ...; 2023-12-20 17:13

食话实说｜冬至来临吃饺子的注意事项你知道吗？: 　　中国经济网北京12月20日讯（记者韩肖）冬至，俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等，是中华民族传统节日之一。北方流传有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的习语。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子，已是一 ...; 2023-12-20 17:13

小分子燕窝生物酶切科技助力全民健康研讨会在京召开: 　　随着健康中国战略的持续推进，“药食同源”概念的普及，大健康产业站上风口，以燕窝为代表的中式滋补行业迎来了巨大的发展机遇。在这一背景下，“重营销、轻研发”的战略已不可行，企业如何在竞争中脱颖而出，抓 ...; 2023-12-20 16:06

全国首个离岸现货交易大豆保税交易库通过考核认定: 　　日前，深圳赤湾港口发展有限公司申请的离岸现货交易大豆保税交易库正式通过深圳海关考核认定，成为全国首个离岸现货交易大豆保税交易库。　　为支持前海合作区打造粤港澳大湾区全面深化改革创新试验平台，建设 ...; 2023-12-20 13:19

河源砂糖橘首次“甜蜜”走出国门: 　　广州日报讯（全媒体记者曾焕阳通讯员严文祥、黄金生、吴科锋、黄等）眼下，河源市境内数万亩砂糖橘正值采摘上市好时节。记者昨日从河源海关获悉，该市连平县砂糖橘首次获得砂糖橘出口资质，连日来超过数百吨连 ...; 2023-12-20 13:13

巧思新绎当粤菜“喜遇”杭帮菜: 　　复杂多样的地理环境和不断交融的历史文化，造就了中华美食口味和菜系的丰富多元。杭帮菜选料精细，清淡雅致，展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究清而不淡，鲜而不熟，追求本味和鲜味。二者结合，会擦出怎样的 ...; 2023-12-20 13:13

抵食又自在小火锅“翻红”: 　　最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年轻人青睐，同时，一人食的模式也让“社恐”的年轻人更加自在。　　工 ...; 2023-12-20 13:13

五粮液核心大单品即将提价控量: 　　12月18日，在五粮液举办的第二十七届12·18共商共建共享大会上，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，2024年，五粮液将择机适度调整第八代五粮液的出厂价，对于第八代五粮液在传统渠道投放量要适 ...; 2023-12-20 13:06

剩菜盲盒尤须安全“打开”: 　　18.9元可随机得到原价50元的3个面包；原价28元的当日现做网红奶茶，“盲盒”价仅需8.9元……性价比高、新鲜感强的“剩菜盲盒”，越来越受追捧。（12月18日《金陵晚报》）　　剩菜盲盒，是什么盲盒？这里的剩菜 ...; 2023-12-20 13:06

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