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国内新闻

第十七届中国餐饮产业发展大会在济南召开: 　　4月2日，由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进创新赋能扩大需求激发消费”为主题。　　中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战：中国餐饮业发展现状及 ...; 2024-4-3 11:26

小龙虾抢“鲜”上市却遭冷遇？: 　　“100元3斤，多种口味可选”“小龙虾外卖，100元3斤”……刚进入4月，餐馆就纷纷做起了小龙虾生意。不过记者探访南京市场发现，抢“鲜”上市的小龙虾价格比往年同期便宜了不少，销量却不是很理想。　　家家都做 ...; 2024-4-3 10:44

沪上阿姨赴港IPO 自然人低价获亿元股权: 　　近日，沪上阿姨（上海）实业股份有限公司（简称“沪上阿姨”）赴港IPO备案情况引起监管关注。证监会要求沪上阿姨补充材料说明，公司2024年2月增资后股权变更登记情况及合规性，是否构成本次发行上市的实质性障碍 ...; 2024-4-3 08:26

贵州茅台营收创新高白酒业存量竞争加剧: 　　4月2日晚间，贵州茅台发布2023年年报。2023年，贵州茅台实现营业总收入1505.6亿元，同比增长18.04%；归母净利润为747.34亿元，同比增长19.16%；主要经济指标保持两位数增长，实现了2023年初公司制定的目标。公司 ...; 2024-4-3 07:20

农业农村部部署2024年“绿剑护粮安”执法行动: 　　据农业农村部官网消息，为充分发挥农业综合行政执法对三农发展的服务保障作用，有力有效维护国家粮食安全，近日，农业农村部印发《农业农村部关于开展2024年“绿剑护粮安”执法行动的通知》（以下简称《通知》） ...; 2024-4-2 11:20

全国春灌大面积展开灌溉面积超过4190万亩: 　　眼下，北方冬小麦进入拔节期，粮食主产区陆续进入春耕用水高峰，全国春灌大面积展开。截至目前，全国已有1700余处大中型灌区开灌，累计灌水量29亿立方米，灌溉面积超过4190万亩。　　春灌供水是支撑夏粮丰收的 ...; 2024-4-2 11:20

四部门联合发文：严厉打击肉类产品违法犯罪: 　　中国经济网北京4月2日讯（记者施晓娟）据“市说新语”微信公众号消息，近日国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局联合印发《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》（以下简称《通知 ...; 2024-4-2 09:56

新技术提升嘉定白蒜品质产量: 　　眼下，正值大蒜返青的关键期，而高温、高湿天气又易诱发大蒜锈病。近日，国家特色蔬菜产业技术体系、江苏省蔬菜产业技术体系的大蒜岗位专家先后赶赴上海市，江苏省徐州市、太仓市等地对种植嘉定白蒜的蒜农进行生 ...; 2024-4-2 09:38

食品添加剂新国标发布: 　　近日，市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）（以下简称新国标）。新国标是对2014版的修订，将于2025年2月8日正式实施。　　据介绍，新国标对食 ...; 2024-4-2 09:32

水果、畜禽肉、水产品不超过4层包装: 　　4月1日，《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》国家标准开始实施，将为强化商品过度包装全链条治理、引导生鲜食用农产品生产经营企业适度合理包装提供执法依据和基础支撑。　　该标准明确了蔬菜（含食用菌） ...; 2024-4-2 09:20

重庆潼南：做一桌色香味俱全的“蔬菜宴”: 　　夜幕降临，重庆市潼南区江北新城学苑宾馆餐厅里开始热闹起来，服务员熟练地穿梭在厨房和餐桌间，忙中有序地上餐。　　石斛苗、藏红花苗、田七苗、板蓝根苗……二十余款新鲜的绿色生态蔬菜占据了每桌餐席上的“C ...; 2024-4-2 09:14

该如何看待饮料“营养分级”: 　　近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D ...; 2024-4-2 08:35

“麻辣烫”为何“热辣滚烫”？: 　　阅读提示　　麻辣烫作为中式快餐的重要组成部分，从地方街头特色，到全国遍地开花，整个行业呈现出快速增长的发展态势。　　从3月初开始，甘肃天水的麻辣烫意外出圈，成为继淄博烧烤、“尔滨”冰雪后，中国消 ...; 2024-4-2 08:32

三家协会联合发布校园食品安全倡议: 　　为配合校园食品安全风险排查整治专项行动，中国连锁经营协会、中国教育后勤协会、中国营养保健食品协会日前联合发布《坚守校园食品安全高质量提升管理服务能力倡议书》。号召学校食堂、学校食堂承包经营企业、 ...; 2024-4-2 08:32

小龙虾养殖技术日益成熟价格慢慢回落: 　　□ 近几年全国各地的小龙虾养殖面积持续扩大，养殖技术日益成熟，供应量不断提升。受供求关系影响，小龙虾价格慢慢回落。　　□ 小龙虾在湖北已发展成一个超过千亿元的大产业。预计到2025年，湖北省小龙虾综合 ...; 2024-4-2 08:31

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