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国内新闻

“花式”卖栗子，盒马用爆款新品助力乡村振兴: 　　在哈一口气便能凝结出雾的寒冬，暖呼呼的糖炒栗子最能温暖人心。在午后的盒马线下门店，糖炒栗子的档口已经排起了长队，工作人员将刚炒制出来的新鲜栗子装进了印有迪士尼人物奇奇蒂蒂形象的纸盒里，递给消费者。 ...; 2024-1-11 18:24

热评丨“冻梨摆盘”火了从跨年游解锁2024文旅新增长点: 　　久违的“邮轮游”进入人们的心愿清单，国产首艘大型邮轮“爱达·魔都号”元旦首航船票提前一个半月售罄；　　“整出冻梨摆盘了”，松花江上升起热气球、交响乐搬进商场，哈尔滨为招待游客整出好多花活儿。　　 ...; 2024-1-11 18:19

极端天气下外卖骑手的安全与收入如何平衡？: 　　阅读提示　　“下雪天要不要点外卖”话题近日多次引起热议，调查结果显示，51.27％的受访者认为极端天气行驶不安全，不应该点。外卖员们雪天愿不愿意送外卖？他们的安全与收入如何平衡？有学者建议，应当完善劳 ...; 2024-1-11 18:19

每日鲜语携手周大福推出龙年限定“金运新年奶”: 　　在龙年新春来临之际，每日鲜语携手珠宝品牌周大福，推出龙年限定版“金运新年奶”，把营养带给消费者。　　该款产品的龙年限定包装，由中国知名包装设计师潘虎操刀设计，其中标志性的金色元素，代表每日鲜语优 ...; 2024-1-11 18:19

麦当劳中国与菜鸟签署供应链数字化建设战略合作协议: 　　1月4日，麦当劳中国与菜鸟集团签署供应链数字化建设战略合作协议。根据协议，双方将从射频识别（RFID）项目起步，深入推进菜鸟RFID解决方案在麦当劳供应链的落地和实施，同时共同探索供应链数字化、自动化等方面 ...; 2024-1-11 18:12

2023食品安全热点四：“酱香拿铁”跨界联名何以火爆出圈？: 　　中国经济网北京1月5日讯（记者刘潇潇）“美酒加咖啡，一杯又一杯。”2023年行业的创新让这句经典老歌变成了现实。9月，“酱香拿铁”火热售卖，在各大社交平台引发热议，这种融合了东西方传统饮食文化的新产品为 ...; 2024-1-11 18:12

2023食品安全热点一：阿斯巴甜的安全性到底如何？: 　　中国经济网北京1月5日讯（记者刘潇潇）2023年6-7月，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构将阿斯巴甜归为“可能对人类致癌物质”，引发广泛关注。随后，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会公 ...; 2024-1-11 18:12

2023食品安全热点六：制度“破冰”赋能保健食品产业创新发展: 图为中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长谢明勇。　　中国经济网北京1月5日讯（记者李冬阳）近年来，越来越多的年轻人加入养生大军，成为保健食品市场上的一股新力量，带动市场扩容。2023年8月，《保健食 ...; 2024-1-11 18:07

2023食品安全热点二：预制菜“预制”容易“预知”难: 图为2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会现场。　　中国经济网北京1月5日讯（记者李冬阳）2023年2月，中央1号文件提到“培育发展预制菜产业。”7月，国务院办公厅转发《关于恢复和扩大消费的措施》中提到“ ...; 2024-1-11 18:07

2023食品安全热点三：母乳低聚糖（HMOs）获批激活婴配新赛道: 图为中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国。　　中国经济网北京1月5日讯（记者李冬阳）2023年7月18日，《母乳低聚糖（HMOs）的科学共识》在北京发布。10月7日，国家卫健委发布“三 ...; 2024-1-11 18:07

2023食品安全热点五：“羊肉掺假”事件再现食品真实性咋保障？: 图为CIFST食品真实性与溯源分会副主任委员、中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师陈颖。　　中国经济网北京1月5日讯（记者施晓娟）9月，网友爆料其在某知名餐饮品牌火锅店购买的“高钙羊肉卷”产品被检测出含有 ...; 2024-1-11 18:01

2023食品安全热点八：“防猝死套餐”走红别让智商税收割“脆皮年轻人”: 图为北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生。　　中国经济网北京1月5日讯（记者施晓娟）时下，年轻人流行的一种生活方式是一边熬夜放纵，一边养生续命。9月，从国外流行过来的“防猝死套餐”在网络上走 ...; 2024-1-11 18:01

2023食品安全热点七：反式脂肪酸被“拉黑” 如何走出消费误区？: 图为江南大学食品学院教授王兴国。　　中国经济网北京1月5日讯（记者李冬阳）2023年初，世界卫生组织发布最新报告称全球50亿人暴露在“反式脂肪酸”的危害中，并再次呼吁消除食品中加工来源的反式脂肪酸。在国内， ...; 2024-1-11 18:01

2023食品安全热点九：数字标签试点让食品标签看着更方便: 图为中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心主任李宁。　　中国经济网北京1月5日讯（记者施晓娟）数字化的风，刮到了“吃”上。众所周知，由于包装、版面限制，很多食品的标签信息不易识别，对消 ...; 2024-1-11 17:54

2023食品安全热点十：沙门氏菌——致病微生物需重点防范: 图为中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国疾病预防控制中心原食品安全首席专家刘秀梅。　　中国经济网北京1月5日讯（记者施晓娟）近期，美国和加拿大多地报告了超400起因食用受沙门氏菌污染的甜瓜，而出现感染症 ...; 2024-1-11 17:53

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